「いまいパン」は、沖縄で収穫された「沖縄麦生産組合」の挽き立て小麦を中心にブレンドした特性小麦や「ＥＭ牛乳」、「美ら卵」、島豆腐屋の「豆乳」など厳選した素材を使い、安心で美味しいパンとケーキを提供する。
フランスで腕を磨いた夫婦が、2012年「ブーランジェリーパティスリー いまいパン」という店名で世界遺産識名園から徒歩5分の立地に開業。
2016年11月4日（金）、2016年度那覇の物産展事業で、「いまいパン」の「幸せを呼ぶ琉球国王のティータイムクッキー」が最優秀賞に輝いた。パッケージや、紅茶の香り高さなど、菓子の質の高さが評価とつながった。
【幸せを呼ぶ琉球国王のティータイムクッキー】
2017年度那覇市長賞の優秀賞受賞には「首里城かりーぺい」が選ばれた。スパイシーな香りが食欲をそそるカレー味の昔ながらの塩せんべいの上にフランス伝統菓子フロランタンの技法を取り入れたピーナッツ入りのキャラメリゼをのせて香ばしく焼いた、沖縄とフランスをチャンプルーしたせんべい。沖縄の言葉で「かりー」はめでたいや幸せの意味を持つ。
パッケージにもそれぞれこだわりがあり、プレゼントにもぴったり。
小さなこどもから年配の方まで、お気に入りのパンが見つかるようにと、菓子パン、調理パン、酵母パンなど様々な種類のパンが所狭しと並ぶ。
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【場所】
沖縄県那覇市真地12-4
世界遺産識名園 徒歩5分
【お問合せ】
098-836-3008
⇒公式サイトはこちら【営業時間】
7時30分～19時30分
【定休日】
月曜日
※月1回火曜日不定休
※その他、休みが変更になる場合があります。
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