2024年7月、ミシュランガイドが日本初のミシュランキーホテルを発表。今帰仁村古宇利島のホテル「One Suite THE GRAND(ワンスイート ザ・グランド)」が、1ミシュランキーの評価を獲得した。
ミシュランキーとは、ミシュランが評価する国内の宿泊施設の格付けのこと。調査員が世界中で匿名調査を行い、 インテリアや建築、独自性、快適性など、5つのポイントから評価を実施。特に優れた宿泊施設に1~3のミシュランキーが贈られる。
2021年に開業した「One Suite THE GRAND」が評価されたのは、個性と魅力ある立地、さらに他にはない体験、常に一歩先のサービスの提供など、同じ価格帯の宿泊施設より多くを提案している点。
中学生未満は利用できない、まさにゆとりのある大人の宿。休日やアニバーサリー、プロポーズなどの大事なシーンでの利用にぴったりだ。
あらためて「One Suite THE GRAND」の魅力を紹介する。
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エントランスOne Suite THE GRANDは、古宇利島の丘の上海抜100メートルの場所にあり、全客室から東シナ海を望むスモールラグジュアリーホテル。
2021年7月の開業後、絶景と美食を味わう大人の宿として、国内外で高い人気を得ている。
客室紹介
オーシャンフロント客室は全22室で、全てオーシャンビュー。16室の「オーシャンフロント」の広さは40.2平米で、さらに東シナ海を一望するテラス8.5平米を備えている。
白を基調に籐家具やウッドを多用したナチュラルなインテリアは、落ち着きがあり居心地も抜群。客室の大きな窓やテラス、バスルームからは、古宇利島の雄大な大自然を眺めることができる。
BOSE Bluetoothスピーカーやレプロナイザー4D Plusなどの備品のほか、沖縄の自然派コスメのバスアメニティなど、ゲストが寛ぐための工夫が随所に凝らされている。
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プレミアムオーシャンビューキング庭やテラスに、ジャグジーが完備された客室も。「プレミアムオーシャンビュー」は、インフィニティプールに面した開放感のある客室で、テラスから直接インフィニティプールへのアクセスが可能。
ほかにも専用の庭とジャグジーを有した「オーシャンビューガーデンスイート」、広さ100平米超の最高級スイート「オーシャンパノラマスイート」など、さらにラグジュアリーな客室も用意されている。
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レストラン紹介
夕食一例「レストランLa BOMBANCE(ラ・ボンバンス)」は、東京西麻布に本店を構える名店で、10年連続で『ミシュランガイド東京』で星を獲得してきた実績がある。
「La BOMBANCE古宇利島」は、沖縄唯一の店舗。これまで、ホテルや高級料亭など数々の名店で腕を振るったオーナーシェフと総料理長の2人が、沖縄の食と和食を融合させた”新和食”コース料理を提供する。
ディナーコースは、天ぷらや寿司をメインに据えたコースなど、全部で6種類。今帰仁村産や名護産の海の幸・山の幸を使い、器や盛り付けにも工夫を凝らして、美しい芸術的な料理に仕上げている。
コース内容は席によって異なり、シェフが目の前で腕を振るうカウンターであれば4種類から、景色を楽しむダイニング席なら2種類から選択できる。
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La BOMBANCE シェフズカウンター席カウンター席は1日8組だけが利用可能。シェフの調理の様子を間近に見て、言葉を交わしながら、ライブ感のあるディナーを楽しめる。
La BOMBANCE 限定日本酒JAPAN CRAFT COMPANY代表取締役でもある中田英寿氏が開発に携わった日本酒セラーには、厳選された銘柄の日本酒がストックされている。
La BOMBANCE ダイニング席古宇利島で最も高い場所にあり、大きな窓からは東シナ海を望む。ブラウンを基調とした、落ち着きのある上質なインテリアが特徴。
移り変わる外の様子をつまみに、ゆったりと料理と会話を楽しみたいもの。
La BOMBANCE テラス席景色を堪能できるテラス席も用意されている。サンセットや満天の星空を見ながらのディナーは、これ以上ない思い出深いものになるはず。
朝食一例(和食)朝食は宿泊者専用。和朝食と洋朝食から選択できる。フルーツや野菜など彩り鮮やかな中に、海ぶどうやゴーヤなどの沖縄食材も散りばめられ、目にも舌にも美味しい。
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La BOMBANCE謹製 松花堂弁当(9種)を含むランチコースランチには、La BOMBANCE謹製 松花堂弁当(9種)を含むランチコースか、ランチセットが用意されている。
ランチセットは「和牛熟成カレー」「車海老の唐揚とそうめん御膳」「アグー豚スーチカーと県産野菜の釜炊き御膳」「国産牛ステーキとトリュフご飯」の4種類。厳選素材を滋味深く仕上げている。
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施設紹介
屋外インフィニティプール屋外には、開放感あふれるインフィニティプールもあり、ホテルの中でも特に絶景を望むことができる。
周囲に広がる東シナ海と伊江島、伊是名島などの離島、さらに天気が良ければ北方に与論島も望めるとか。また水平線に沈む夕日や、ブルーから茜色、さらに刻々と変化していく空の色も楽しめる。またたく星空を眺めながら泳ぐのもまた一興。
AQUA AREA 屋外プール2024年7月にオープンした、エステ&スパ「AQUA AREA」。1階がスパエリアで、屋外プール、ドライサウナ、水風呂、ジャクジー、フィットネスジム、シャワー付き更衣室がある。
広さ10メートル×4メートルのプールは、4~9月は常温だが、10月~3月は25度~30度に水温管理されるため、通年利用できる。熱帯植物に囲まれ、屋外ジャクジーとデイベッドやソファが設置されているため、プールサイドでうたた寝したり、ドライサウナで整えたり、思い思いに寛ぐことができる。
AQUA AREA ドライサウナスパエリアにあるドライサウナは、水着またはサウナウェアを着て利用する男女混浴で、6名まで同時に利用可。
夏場でも17度以下を保持した水風呂や、休憩スペースも用意され、快適な中で思う存分リフレッシュすることができる。
chaleur+沖縄限定 古宇利島ボディケア&美肌トリートメントAQUA AREAの2・3階には、エステ 「Beauty & Spa chaleur+ Okinawa(シャルール沖縄)」が併設されている。
「Beauty & Spa chaleur+」は、東京・南青山のサロン。都内の五つ星ホテルにも認められるトップクラスの技術を誇る。ボディ、フェイシャル、ヘッドスパの各メニューが用意され、五感が研ぎ澄まされる至福のひとときを過ごすことができる。
上空から撮影周囲はさとうきび畑ばかりということもあり、静かな時間を過ごせるはず。
またホテルにはオプションで、花束やケーキ、バルーンのほか、プロポーズを手伝うプランなども用意されている。
「恋島」とも呼ばれる古宇利島で、夫婦やカップルで特別な時間を過ごしてみてはいかがだろう。
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プレミアムオーシャンビューキング
【ホテル名】
One Suite THE GRAND
【場所】
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利2451
【客室数】
22室
【施設構成】
レストラン、屋外インフィニティプール、エステサロン、ロビーラウンジ
【屋外インフィニティプール】
利用可能期間:通年
水温:常温(温水管理なし)
プール開放時間:8時~21時
【AQUA AREA 屋外プール】
利用可能期間:通年
水温:常温(10月~3月温水管理/25度~30度)
プール開放時間:7時~23時
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