2017年3月11日（土）～5月8日（月）の期間中、那覇市の桜坂劇場で昨年に引き続き、日本中から色んな缶詰を集めた企画「桜坂缶詰祭り」が開催される。沖縄の缶詰といえば、ポーク缶にコンビーフハッシュ、シーチキンが主だが、期間中は全国各地の様々な種類の缶詰を買うことができる。
種類・産地も様々で、昨年は高知県「黒潮缶詰製作所」の「お魚のパテ」や秋田県「こまち食品工業」の「いぶりがっこ」「茶わん蒸し」、宮城県「木の屋石巻水産」の「鯨カレー」「金華サバ」など沖縄では手に入らない珍しい缶詰が92種類ずらりと並んだ。今年は追加で新商品50種類以上が登場。
台風・風邪の場合の保存食としても、家飲みのお供や1品追加の料理としてもぴったりだ。
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