北谷町にある「ヒルトン沖縄北谷リゾート」は、イタリアンレストラン「CORRENTE（コレンテ）」にて、10月15日（木）から無料で料理教室「クッキングクラス」に参加できるランチセットを販売する。

イタリアのミシュラン1つ星レストランにてパスタシェフを務めた経験を持つ「CORRENTE」の料理長・手塚真規氏が丁寧に指導。沖縄県産の肉や魚、野菜などを使用しイタリアンテイストな料理を作る。イタリアンの味付けや工夫など、新たな発見ができる料理教室だ。普段は聞けない質問やエピソードも聞けるため、貴重な体験ができる。

今回の料理教室について、手塚真規氏は「今回の新メニューを通じ、沖縄とイタリアンを融合したお料理を味わってもらうことで、県産食材の素晴らしさや、生産者のこだわりを皆様にお伝えします。是非、クッキングクラスに参加していただき、県産食材を使った料理をご家族でもお楽しみください」と話している。

県産品を利用したイタリアンなので、自宅に帰っても気軽に挑戦できるのも嬉しいポイントだ。

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＜クッキングクラスに参加できるランチセット＞
【開催日時】
10月15日（木）～
11時30分～15時 (ラストオーダー14時30分）

【開催場所】
ヒルトン沖縄北谷リゾート1Ｆ CORRENT（コレンテ）

【料金】
2250円（税・サ別）
※クッキングセミナー参加費は無料

【ランチ内容】
前菜
メイン（パスタ、お肉、お魚より1品）
デザート
コーヒーまたは紅茶
※メニューは食材の都合等により変更する可能性あり

【クッキングクラス参加方法】
イタリアンレストランCORRENT（コレンテ）にて上記ランチセットを注文すれば、クッキングクラスへの参加申込みが可能。
レストラン受付にてクッキングクラス申込書に記入し、参加日を確認する。

【クラス開催スケジュール】
■第1回　11月19日（木） 10時30分～11時30分
■第2回　12月17日（木） 10時30分～11時30分
※参加申込み者数が募集定員を超える場合は、追加開催も検討

【お問い合わせ】
ヒルトン沖縄北谷リゾート
TEL：098-901-1130

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