●オールデイダイニング ジノーン
選べる1ドリンク付！

秋の味覚フェア「Taste of Autumn」
フェア期間：2024年9月26日(木）～2024年11月24日(日)

メニュー例

～シグネチャーメニュー～
平日限定！牛肉のグリル＆ガーリックシュリンプ
土休日限定！和牛サーロイン ローストビーフ＆ガーリックシュリンプ
カツオの炙り焼き　瞬間スモーク　ポン酢のエスプーマ／シーフードかき揚げ　アーサ風味／洋梨とチョコレートのクラフティ／生搾りモンブラン（フランス産栗のモンブラン）／アイスクリーム（薩摩芋とキャラメルのアイス）

～冷製料理～
イトヨリのエスカベッシュ／烏賊と九条ネギの酢味噌和え／蒸し鶏のピーナッツ風味／生ハムと南瓜のクリーミーサラダ／サーモンマリネ　柿とブリ・ド・モー　シードルのヴィネグレット／薩摩芋の甘露煮とレーズン　甘酢生姜風味／カツオと茄子　ひよこ豆のテリーヌ／パテ　ド　カンパーニュ　茸のグレック／鴨のスモークと茄子のアグロドルチェ／南瓜のムースリーヌ　小エビのマリネ／タコとトマトのマリネ　柚子胡椒風味／海鮮麻婆春雨／彩りサラダバー／フルーツバー

～温製料理～
サーモンの幽庵焼き／秋刀魚のアヒージョ／スパイスチキン　はちみつ風味／豚肩ロース肉のロティ　黒酢風味／豚バラ肉のブレゼ　八角の香り／じゃがいものニョッキ　南瓜とマッシュルームのクリームソース／茄子のラザニア風／サーモンとほうれん草のパイ包み焼き／仔牛のクリーム煮　白味噌仕立て／サワラのポッシェ　とろ湯葉と蟹のナージュ仕立て／茄子とベーコンのアマトリチャーナ／海鮮炒麺（海鮮やきそば）／パンプキンスープ／洋風茶わん蒸し”ロワイヤル”柚子の香り／ビーフカレー

～スイーツ～
シークヮーサーケーキ／ミックスナッツのチーズケーキ／紫芋ケーキ／葡萄のロールケーキ／抹茶と黒ごまのケーキ／チョコレートケーキ／カシスと栗とさんぴん茶のケーキ／キャラメルと洋梨のパンナコッタ／柿とレアチーズのムース／南瓜のタルト／ちんすこう３種（塩、紅芋、ココア）

＊食材によるアレルギーなどがございましたらあらかじめ係までお申し付けください。
＊当社では、厨房内の調理器具等は十分洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）を含むすべての食材を同一の環境で調理しております。
＊仕入れの状況により、食材、メニューに変更がある場合がございます。