冬の味覚を彩るウィンターブッフェ～北海道・九州・沖縄味巡り～
2024年11月25日（月）～2月17日（月）
～シグネチャーメニュー～
【平日限定】ラーメン（塩味スープ／海老味噌スープ）
【土休日限定】ローストビーフ
あぐー豚ハンバーグの照り焼き　生姜風味＆ツイスターポテト／ミルク餡モンブラン／長崎カステラ風プディング／ハスカップのアイス／紅芋パンケーキ
～冷製料理～
チェリーモッツァレラのカプレーゼ／人参のムースリーヌ　ズワイ蟹のリエット／ハンダマとチキンのピーナッツ味噌和え／ミミガーと大根の煮物／つぶ山葵もずく／シブインブシー／ウカライリチ―／さつま揚げ　おろし生姜／肉巻きおにぎり　紅生姜のアクセント／鶏肉と玉子の親子サンドウィッチ　柚子胡椒風味／中華クラゲ
～温製料理～
イカのごろ焼き／豚肩ロース肉のロティ　ハスカップマスタード　ナッツ風味のパン粉焼き／チキン南蛮　しば漬けタルタル／ブイヤベース／クリーミーボロネーゼ／手羽元スープカレー／ポテトとソーセージのグラタン／明太もつ鍋／サーモンのちゃんちゃん焼き／青パパイヤチャンプルー／三枚肉とジャーマンポテトのピザ／腰果鶏丁(鶏肉のカシューナッツ炒め)
～デザート～
ブルーゼリーとココナッツのムース／アサイーボウル／紫芋ケーキ／イチゴロールケーキ／ショコラブランケーキ／バタフライピーレアチーズケーキ／金柑のパンナコッタ／ハスカップとブルーベリーケーキ／小豆の抹茶シフォン ホイップクリーム／ナッツ入り南瓜のチーズムース／ちんすこう３種（ココア、紅芋、バターミルク）／団子(みたらし、ヨモギ小豆)

＊食材によるアレルギーなどがございましたらあらかじめ係までお申し付けください。
＊当社では、厨房内の調理器具等は十分洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）を含むすべての食材を同一の環境で調理しております。
＊仕入れの状況により、食材、メニューに変更がある場合がございます。