※１月10日～3月31日は海老蟹合戦を開催中。
　一部メニューは変更となります。
〈 鹹点心 〉
・小籠包　・スペアリブの豆鼓蒸し
・紅芋焼売　・水餃子
・干し貝柱焼売　・烏賊のコーン蒸し
・もずく焼売　・広東焼売
・パクチー焼売　・チャーシュー饅頭
・チマキ　・トビッコ焼売
・レモン焼売　・帆立焼売
・フカヒレ餃子　・海老餃子
・野菜餃子　・焼き餃子　・春巻き
・チーズ餃子　・海老入り餅米揚げ
・桜エビ入り大根餅　・豚肉入り揚げ餅
〈 冷菜 〉
・蛸の梅肉風味　・胡瓜の漬物
・豚三枚肉のニンニクソース
・よだれ鶏　・茹で海老の葱生姜ソース
・砂クラゲの甘酢漬け　
〈 湯菜 〉
・本日のスープ　・コーンスープ　・濃厚酸辣湯
〈 小菜 〉
・琉球長寿豚の黒酢酢豚
・海老のチリソース煮
・大海老のマヨネーズ和え
・牡蠣のニンニク蒸し
・紋甲烏賊と帆立貝柱のXO醤炒め
・鮑と彩野菜の塩炒め
・甘鯛のサクサク揚げ 蟹肉ソース
・鱚の唐揚げ葱山椒ソース
・スペアリブのオーブン焼き
・豚バラの角煮　・鶏もも肉のカシューナッツ炒め
・鶏肉のパリパリ揚げ油淋ソース掛け
・牛筋の辛煮蒸し　・リブロースと茸の豆䋬炒め
・牛カルビの黒胡椒炒め　・麻婆豆腐
・採れたて野菜のニンニク炒め
・小松菜と干し貝柱の卵白炒め
・オクラのピリ辛生姜ソース
〈 御飯 〉
・叉焼炒飯　・豚肉の醤油煮込みご飯
〈 粥三選 〉
・牛肉粥　・薬膳粥　・白粥
海老 / 梅 / 白身魚 / ザーサイ / ピータン / 高菜 / 香菜 / 芽菜 / 揚げパン
〈 甜点心 〉
・台湾カステラ
・もっちり胡麻団子
・なめらか杏仁豆腐
・ブラックタピオカミニパフェ
・紅イモのカスタード揚げ饅頭　・桃饅頭
・タピオカ入り田芋ココナッツミルク
・バナナ入り蒸しパン
・カスタード饅頭　・マンゴプリン
〈 中国茶 〉
・烏龍茶　・プーアール茶　・茉莉花茶
・くすみちん　・グァバ茶　・御万人命宝茶