メニュー例
食のいちゃりば　～Seasonal Wind～
うりずんの恵み、若夏のきらめき
2026年4月16日（木）～7月15日（水）
※季節によりメニュー内容は変更致します。

シグネチャーメニュー～
平日限定：パルミジャーノ・レジャーノで仕上げるペンネ（あぐー豚のボロネーゼソース／ゴーヤのボスカイオーラ）
土休日限定：ローストビーフ

／紅芋モンブラン／田芋のベイクドチーズケーキ／黒糖ジーマミーアイス／パンケーキ

冷製料理～
島豆腐のカプレーゼ風／パプリカのムースリーヌ　小エビを添えて／ハンダマとチキンのピーナッツ味噌和え／生ハムとコンビーフのポテトサラダ　クラッカー添え／ツブ貝とアボカド・もずくのゼリー寄せ　山葵風味／ナーベラーとシブイーの煮浸し／ミミガーとキャベツのナムル　大葉の香り／冷しゃぶとマンゴー　シークヮーサー香るグリーンペッパーソース／タコライスの海苔巻き仕立て／ワカモレとスモークサーモンのサンドイッチ／エスニック　パパイヤサラダ

温製料理～
豚バラ肉とマンゴー黒糖黒酢ソース／パイナップルと塩麹でマリネした豚肩ロースのグリエ　月桃都マスタードのクルート／やみつき鶏　八重山風／鶏腿肉のソテー　ウコンとヒパーチの香り　マスタードソース／赤魚のムニエル　バルサミコソース　パクチー風味／紅芋とポルチュギーズのグラタン／あぐー豚の滋味ミートボールの坦々鍋／カジキの軽いトマト味噌煮込み　チリコンカン風／チキナーチャンプルー　ガパオ風／カレーピッツア／冬瓜とイカ　アーサーの豆鼓あんかけ／レンズ豆のスープ　クミン風味／島豆腐ともずくの酸辣湯／ビーフカレー／イカ墨とシーフードの炊き込みご飯　レモン風味

デザート～
ブルーゼリーとココナッツのムース／アサイーボウル／紫芋ケーキ／ジンジャープリン／島豆腐のガトーショコラ／バタフライピーレアチーズケーキ／シークワーサームースケーキ／チョコロールケーキ／ショコラブランケーキ／ショコラマンゴーケーキ／くちどけちんすこう３種（塩、紅芋、ココア）

※食材によるアレルギーなどがございましたらあらかじめ係までお申し付けください。
※当社では、厨房内の調理器具等は十分洗浄を施しておりますが、特定原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）を含むすべての食材を同一の環境で調理しております。
※仕入れの状況により、食材、メニューに変更がある場合がございます。