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秋限定フェア『シャインマスカットと楽しむ オリエンタルオクトーバーフェスト』を開催します。
開催期間： 2026年9月1日（火）～2026年11月3日（火・祝）
南ドイツ風ポテトサラダ「カルテ・カトッフェルサラダ」や、ドイツ風ピザの「フラムクーヘン」など、ビールとの相性を考えた料理をラインアップ。また、ドイツの伝統的な煮込み料理をイメージした「和牛のグーラッシュ」や、数種類のソーセージやフレーバーを自由に組み合わせて楽しむオリジナルカリーヴルストが登場します。さらに、旬のシャインマスカットを使用したモンブランやメロンケーキ、ゼリーなど、見た目にも華やかなスイーツもお目見え。

爽やかな果実の香りと秋のごちそうメニューが織りなす、この季節だけの特別な食体験をご堪能ください。自分だけの一皿を完成させる楽しさや、仲間や家族と乾杯を交わしながら生まれる会話やつながりなど、「おいしい」の先にある発見や感動をお届けします。

【オリジナルカリーヴルスト】
ドイツの屋台料理として親しまれている「カリーヴルスト」をオリエンタルホテルズ＆リゾーツオリジナルスタイルで提供します。
数種類のソーセージからお好みのものを選び、カレーパウダーやハーブミックス、ガーリックスパイス、チーズソースなどを自由に組み合わせて、自分だけの一皿をお楽しみいただけます。

【本場オクトーバーフェストを感じる空間サウンド演出】
会場では、ソニックブランディングデザイナー・AKIOHARA（RAW inc.）が、本場ドイツのオクトーバーフェストに着想を得たサウンド演出をプロデュース。祝祭のリズムと本場の空気感を重ね、会場全体が自然とひとつになるような高揚感と一体感を音で設計。五感で楽しむオクトーバーフェスト空間を演出します。