ちゅらとくの姉妹サイト「ちゅらマルシェ」では、田仲メリアンさんが番組MCを務めるＲＢＣの情報番組「ゆうわく時間」にて、今後、隔週の金曜日に生産者さんがゲスト出演し、番組特別商品を紹介していく。

番組内で紹介する商品は、30％OFF確約のお得なプランだけ。どれもちゅらマルシェ自慢の生産者さんが提供する逸品ばかりなので、是非チェックしていただきたい。

2022年8月12日（金）放送「ゆうわく時間」

8月12日放送の番組特別商品は、朝採れ新鮮！無農薬で作った「旬の夏野菜お楽しみBOX（80サイズ）」。無農薬で作った約10種類以上の旬の夏野菜から、採れたて新鮮の野菜を５～7種類をおまかせセットでお届けする。

地域のスーパーでは買えないような珍しい野菜なども入っていて、毎日の料理が楽しくなること間違いなし！番組特別価格33％OFFで購入できるのは、2週間限定（8月26日まで）となっているので、どうぞお見逃しなく。

【TV番組特別商品】朝採れ新鮮！無農薬で作った「旬の夏野菜お楽しみBOX」80サイズ☆

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「まるふぁ～む」のこだわりポイント3選

1．農薬・化学肥料・除草剤を使わずに自然の力を活かして育てる

まるふぁ～むは、循環型農業を実現していくことを目標に、農薬と化学肥料を使わず、県内では珍しい野菜を栽培している。

元々動物園の飼育係だった山本さん。恩納村名嘉真に畑を借り、動物達と一緒に旬の露地野菜を生産。土作りは葉柄、堆肥と微生物で行い、除草は馬に、受粉はミツバチに手伝ってもらっている。

この先もこの島の環境で人、動物、植物が循環しながら成り立って行く農業を目指し、大切な人に本当に食べて欲しい品質を出せるよう、毎日畑に向かっている。

2．今が旬の夏野菜セットで日常の食卓に彩りを♪

県内でしか流通しない珍しい野菜などをバランスよく詰め合わせたセット！（※５～7種類の野菜をお届け。）どんな野菜が入っているか気になる商品をちょこっとご紹介☆

◎バターナッツかぼちゃ
見た目はかわいいひょうたん型のかぼちゃ。名前の通りナッツのような風味が特徴。甘みが強くコクがあるのでポタージュやスープにおすすめ♪

◎丸オクラ(赤オクラ入り)
まるふぁ～むでは筋の少ない丸オクラを育てている。生でも食べると美味しいオクラ。夏バテ防止にぴったりの野菜。

◎モロヘイヤ
夏に不足しがちなミネラルを補給するのにぴったりの野菜。 定番メニューはお浸し。下茹でをして醤油やポン酢醤油をかければ出来上がり！

※お届けするお野菜の内容はご指定いただけません。その時に旬のお野菜を、バランスを考えてセットにしてお届けいたします。

3．まるふぁ～むのおすすめレシピ


＜夏バテ解消！モロヘイヤとオクラのとろみスープ＞
エジプトの女王クレオパトラも食べていたといわれる「モロヘイヤ」には、βカロテンが含まれていて、免疫力を高めてくれる働きがあると言われており、食物繊維やカルシウムなど栄養素が豊富な野菜。ぬめりがありのどごしも良いので、夏バテで食欲がない時に食べやすい♪

①モロヘイヤの葉先摘んで、細かく刻みます。（細かいほど粘りがUP♪）

②オクラは水洗いしてへたの先端とガクを取り除き、1cmの幅に切ります。

③鍋に水を入れて、和風だし・酒・塩・しょうゆを入れて中火で煮ます。

④ぐつぐつ煮立ったらモロヘイヤ、オクラを加えて1分煮ます。

⑤完成☆

モロヘイヤとオクラをスープに入れると自然なとろみでスルッと食べられて、夏バテ防止にも効果的！

◆ちゅらマルシェでは、新鮮な野菜の商品を多数掲載♪ その他の商品もチェックしよう！

野菜の商品一覧

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