
本部町にある「アラマハイナ コンドホテル」で2月14日(金)~16日(日)の期間中、東京で活躍するフレンチの巨匠、フィリップ・バットン氏を招き、美食コラボイベント「Valentine Dinner(バレンタインディナー)」を開催。
日本にカジュアルフレンチを広めた先駆者で、多くのメディアにも取り上げられるフレンチの巨匠バットン氏と、ホテル内にあるレストラン「やんばるビストロ ルアナ」との夢のコラボが実現。

期間中、本格フレンチに沖縄の食材を取り入れた、ここでしか味わうことができないスペシャルメニューを楽しむことができる。
紅芋や島人参など、沖縄食材に丁寧に向き合って生まれる新たなメニューたちは、バットン氏の人柄を感じることのできる心温まる作品となっている。
バレンタインの夜、大切な人とともに本格フレンチディナーを楽しんでみてはいかがだろう。
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【開催期間】
2020年2月14日(金)~2月16日(日)
【開催場所】
沖縄県国頭郡本部町山川1421-1
アラマハイナ コンドホテル「やんばるビストロ LUANA」
【開催時間】
18時~22時(ラストオーダー 21時)
※事前のご予約をお勧めいたします。
【料金】
大人 4,500円
小人(6~12歳)2,000円
幼児(4~5歳)728円
※消費税別となります。
※ドリンク等は料金に含まれておりません。別途料金が発生いたします。
※小人 (6~12歳)のお子様は、メイン料理としてワンプレートメニューをご用意いたします。また、ワンプレートメニューはバットン氏監修ではありません。
※幼児料金はビュッフェ代のみとなり、メイン料理は含まれておりません。予めご了承ください。
【メニュー内容】
▼セミビュッフェ付きプリフィックスディナー
・メイン料理(肉・魚料理4種類の中から1品チョイス)
・前菜・スープ・デザートなどはビュッフェ形式 ※バットン氏監修でないメニューもございます。
【プロフィール】

フィリップ・バットン氏
1963年4月8日 フランス・パリ生まれ。16歳の時、料理の道を志し、数々の名店で経験を積む。1986年、神戸「ラ・バーグ」の料理長として初来日。「日本人にもっと気軽にフランス料理を楽しんでもらいたい」という思いから、2001年にル・プティ・トノーをオープン。
【問い合わせ】
アラマハイナ コンドホテル
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