伊是名島、伊平屋島

もずく麺にマグロカレー!?伊是名島・伊平屋島の土産品や特産品を紹介

2015年07月09日 更新

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  • グルメ

伊是名島(いぜなじま)と伊平屋島(いへやじま)は、沖縄本島北部の今帰仁村にある運天港(うんてんこう)からフェリーで行ける離島。どちらも手つかずの美しい自然が魅力の島だ。そんな、伊是名島と伊平屋島で手に入る“少し変わった”土産品や特産品を紹介。

<伊是名島>
■早摘みもずく麺
早摘みもずく麺
伊是名島で獲れたもずくと国産の黒ゴマを使用した。麺はもちもちで、つるりとしたのどごし。好きな薬味を加えてだし汁やめんつゆなどで食べるがおすすめ。

■もずく佃煮
もずく佃煮
こちらも伊是名島産のもずくを使用した商品。島とうがらし入りで、ピリッとした辛さがクセになる味わいだ。白いごはんのお供に。

■油みそ
油みそ
沖縄土産で有名な「油みそ」だが、伊是名島のは磯の香りが楽しめる少し変わった油みそだ。白いご飯と一緒にそのまま食べてもおいしい。調味料としても料理に使用するのもおすすめ。

<伊平屋島>
■マグロカレー
マグロカレー
インパクトのあるデザインが特徴的なマグロカレーは、11種類のスパイスと伊平屋島産の黒糖を使用。中辛とされているが、味はわりと甘めだ。

■海人珍味 薄焼きせんべい(魚の骨・まぐろ・いか)
海人珍味 薄焼きせんべい
伊平屋島で獲れる魚介類を使用したせんべい。海人珍味の名前通り、味がとても濃く、しっかりとした味わい。酒のつまみにもピッタリな商品だ。


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