【メニュー例】

～CHRISTMAS MENU～
○国産牛のローストビーフ
○牛肉の煮込み モルネーソース
○骨付き鶏モモ肉のコンフィ
○クリスマスショートケーキ※お一人さま一皿
○ホールケーキ3種
～SIGUNATURE MENU～
○（パスタ）アボカドとスパムのカルボナーラ、タコスパ（タコス風スパゲティ）
○（ホットデザート）ショーソン・オ・アナナス
○（生搾りモンブラン）焼きイモンブラン
○（アイスクリーム）チョコレートブラウニーアイス
○紅芋パンケーキ
～COLD～
○山菜と湯葉の柚子風味和え
○サーモンマリネとモッツァレラチーズ　ワカモレソース
○ミミガーともやしの塩だれナムル
○イカ明太春雨
○鶏胸肉のよだれ鶏　ティムットペッパー風味
○トマトと島豆腐の沖縄風カプレーゼ
○野菜の三色テリーヌ
○卵たっぷりマカロニサラダ
○クリームチーズ入り林檎と薩摩芋のサラダ
○ゴーヤソーメン
○スパムクロックムッシュ
～ＨＯＴ～
○サーモンのモリンガマヨネーズ焼き
○カジキのムニエル　ローストレッドベルペッパーソース
○カニと豆腐のふんわり天　フーチバー風味あんかけ
○あさりと白菜入りブロード・ディ・ペッシェ
○チーズタッカルビ　沖縄チャンプルー風
○手羽元のマヌカ蜂蜜醤油焼き　シークヮーサー風味
○豚ロース肉の玉那覇味噌漬け焼き　五香粉の香り
○林檎入り豚肩ロース肉のブーランジェール風
○海老フリッターと野菜のアメリケーヌマヨピザ
○オムライス風チキンドリア
○タコ唐揚げ
○カニクリームコロッケ
○山芋の短冊揚げ
～SOUP＆CURRY～
○ビーフカレー
○豆腐チゲスープ
○ボストンクラムチャウダー
～DESSERT～
○ブルーストライプゼリー
○苺のオーバーナイトオーツ
○シークヮーサーケーキ
○生姜入り蜂蜜レモンチーズケーキ
○オレンジアールグレイケーキ
○ショコラブランケーキ
○ミルクレープ
○マロンケーキ
○ほうじ茶プリン
○みかんのヴェリーヌ
○いちごロールケーキ
○ちんすこう３種（塩、紅芋、ココナッツ）

＊食材によるアレルギーなどがございましたらあらかじめ係までお申し付けください。
＊当社では、厨房内の調理器具等は十分洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目
（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）を含むすべての食材を同一の環境で
調理しております。
＊仕入れの状況により、食材、メニューに変更がある場合がございます。