恩納村漁港直送の魚介類をはじめ、地元特産の新鮮な食材やスパイスなどを贅沢に使用。
伝統的な沖縄料理、独創性あふれるヌーベルキュイジーヌや、和洋食の定番メニューをお届けいたします。
目の前に広がるパノラマビーチでお食事後はマリンアクティビティを楽しめるほか、店内にキッズプレイエリアもご用意。夜の7:45 PM と8:45 PM からはプロジェクションマッピングと音楽に合わせて踊る噴水のコラボレーションをお楽しみいただけます。

コロナウイルス感染拡大防止対策を行っております。
ご利用の皆様に安心してご利用いただける環境づくりの為にご利用に際しまして、ご理解とご協力の程宜しくお願い申し上げます。
・レストラン入口での検温、アルコール消毒にご協力お願い致します。
・発熱のある方、体調のすぐれない方のご入店をお断りしております。
・問診表ご記入にご協力お願い致します。
・お食事中以外でのマスクの着用にご協力お願い致します。
・ブッフェ台での手袋の着用にご協力ご協力お願い致します。
・テーブルへのアクリル板設置を行っております。
・レストランの定期換気を行っております。
・スタッフのマスク、フェイスシールド、手袋の着用を行っております。
・料理トングの定期交換を行っております。
・ブッフェ台の定期消毒を行っております。
・使用後の各テーブルの消毒を行っております。
・全ホテルスタッフの健康チェックを毎日行っております。