【パスタオーダービュッフェ】
・美らハーブ薫る　明太子クリーム
・香ばしガーリックのペペロンチーノ
・森の茸とベーコンの濃厚カルボナーラ
・秋茄子とじっくり煮込んだポロネーゼリガトーニ
・あさりの旨み溢れる深紅のボンゴレ・ロッソ
・栗と美らきのこのリゾット 黒胡椒のアクセント

【ビュッフェメニュー例】


≪自家製オードブル≫
・ガーデンサラダ
・カレイのカルピオーネ　オレンジのアクセント
・南瓜とスモークチーズ・スーチカーのサラダ
・小海老のくるみマリネ　ライムゼリー添え
・シーフードパンケーキ
・冷製砂肝と野菜のコンフィ
・県産レバーパテドカンパーニュ
・バジルチキン

≪本日のスープ≫
・ミネストローネスープ
・マッシュルームスープ
・クラムチャウダースープ
※日替わりで1品ご用意

≪温製≫
・牛タンカレー
・サフランバター米
・県産エリンギのチーズフリット
・チキンのカチャトーラ
・きのことジャガイモの軽いグラタン　トリュフ風味

≪デザート≫
・ロールケーキ
・ショートケーキ
・ブラウニー
・りんごのタルト
・抹茶シフォンケーキ
・オレンジのパウンドケーキ
・黒糖ティラミス
・ベリーのババロア
・モンブラン
・かぼちゃのバスクチーズケーキ
・ヨーグルトパンナコッタ＆ぶどうジュレ
・マンゴープリン＆パッションフルーツジュレ
・ライチ琥珀糖
・ピスタチオマドレーヌ
・カシスギモーブ
・ココナッツクッキー

※ハロウィン限定ビッフェ　10/10-10/31

★コールドビーフのオープンサンド
★生ハム包みのうむくじ
★紫のエスカベッシュ
★イイダコとナスのガレシア
★スモークサーモンのミイラロール
★ミモザ
★カボチャのフラン
★竹炭フォカッチャにカボチャサラダ＆ベーコン
★ピッツァ
★チェダーチーズ・ハンバーグ
★じゃがいも＆紅芋・白身魚のオーブン焼き
★チキンフリット～赤ワインバルサミコソース

≪デザート≫
★紅芋とチーズのロールケーキ
★ショートケーキ
★ブラウニー
★りんごのタルト
★抹茶シフォンケーキ
★洋なしババロア
★かぼちゃティラミス
★ベリーのババロア
★モンブラン
★かぼちゃのバスクチーズケーキ
★ベリーのパンナコッタ
★かぼちゃプリン
★ライチ琥珀糖
★ピスタチオマドレーヌ
★カシスギモーブ
★ココナッツクッキー

≪ドリンク≫
・アップルジュース
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・コーヒー/紅茶

※食材の仕入れ状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。