• キタナカガーデン

    (ブッフェ)

    ホテル名：EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート（本島中部）

    所在地：沖縄県中頭郡北中城村字喜舎場1478番地地図クチコミをみる

    平均予算：＜ランチビュッフェ＞ 大人（13歳以上）3,000円 小学生（7-12歳）1,500円 未就学児（4-6歳） 800円 3歳以下　無料 (税サ込）
WEB予約限定プラン ランチ

NewPlan 【2026☆夏セール】＼1日3組限定！今なら週末のご予約もOK／7月より新メニュー★ランチブッフェが全日程500円OFF！＼夏休み期間中はキッズラウンジも利用無料／ココロとカラダが喜ぶごはんで素敵な1日を♪

お一人様 3,000円
WEB予約料金2,500円

2名～8名までご予約可能 開催期間：7/11(土) ～ 10/31(土) 予約可能日：前日の20時まで受付

  • 発酵と沖縄の恵みを味わう 季節限定ランチビュッフェ
  • 肉そぼろおにぎり レモン塩添え
  • 島野菜の和風ビビンバ
  • ローストポークと島らっきょう香る特製シャリアピン味噌ソース
  • 発酵ドレッシングと国産野菜のサラダバー
  • 季節を楽しむおすすめブレッド
  • 発酵が彩る夏のスイーツ

※料理画像はイメージです。ご了承下さい。

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ちゅらとく特典

【夏セール限定】
☆通常価格より大人1名500円引き☆

＼平日は予約した時間からラストオーダーまで時間無制限／
ラストオーダー14：30／お席は15：00まで利用可能

【夏休み限定特典】
木のおもちゃコーナーや工作コーナー、無添加おやつコーナー、オーガニックジュースバーなど、お子さまが自由に楽しめる夏休み限定「KIDSラウンジ」を無料でご利用いただけます。

【期間】2026年7月24日（金）～8月29日（土）
【時間】8:30～18:00
【対象】ランチビュッフェをご利用のお客様
※ランチ利用当日のレシートをご提示ください。
※KIDSラウンジは通常、宿泊者向けコンテンツとして運営しておりますが、夏休み期間限定でランチ利用のお客様にも特別開放いたします。

プランの紹介

【夏セール限定プラン】ココロとカラダが喜ぶごはんで心も身体もリフレッシュ☆

＼＼1日3組限定のお得なプラン／／
ランチブッフェが全日程500円OFF！早い者勝ちなので、お見逃しなく♪

「琉球料理伝承人」の資格を持つ総料理長が手がける、琉球料理・和食・創作洋食を楽しめる発酵ランチビュッフェ。
地元食材をふんだんに使用し、“手作り・無添加・オーガニック”にこだわった、からだが喜ぶやさしい味わいをお届けします。

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【お知らせ】
レストラン「キタナカガーデン」が推しパン総選挙にエントリー中！
素材にとことんこだわった自家製パンをご提供しております。
投票は7/13(月)まで！応援よろしくお願いいたします★

ホテルレストランのパン職人決戦！
「推しパン総選挙」にエントリー中
⇒投票はこちらから

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7月より、新ビュッフェがスタート！

テーマは「二十四節気」。季節の移ろいに寄り添う昔ながらの知恵を取り入れ、夏から秋へと移り変わるこの時季ならではの、沖縄の旬の食材と発酵の恵みを活かしたメニューをご用意しました。

塩麹や甘麹などの自家製発酵調味料を使用し、ゴーヤや島らっきょう、島野菜など沖縄ならではの食材のおいしさを引き出した、この季節限定のメニューをお楽しみいただけます。

さらに、乳酸菌を活かした発酵スイーツや、マンゴー・パッションフルーツ・アセロラなど南国フルーツを使用したデザートも充実。

発酵の恵みと沖縄の豊かな食文化が織りなす、この季節だけの多彩な味わいをぜひご堪能ください。
＼【7～10月限定】二十四節気と巡る、沖縄の恵み／

＜ランチメニュー例＞
■和風ビビンバ
青パパイヤのきんぴらやゴーヤーの胡麻和え、人参の甘酢漬けなど、沖縄の恵みを一皿に。自社農園で育てた新鮮な「まなたまご」や、お好みの野菜をトッピングしてお楽しみください。

■白身魚のマース煮 島野菜添え
塩麹に一晩漬け込んだ白身魚を、ミネラル豊富な島マースでふっくらと炊き上げました。季節の島野菜を添えた、沖縄の伝統的な郷土料理です。

■ローストポークと島らっきょう香る特製シャリアピン味噌ソース
自家製塩麹に漬けた豚肩ロースを、じっくり火入れしてしっとり仕上げました。島らっきょう香る味噌ソースが、肉のうまみをやさしく引き立てます。

■肉そぼろおにぎり レモン塩添え
EM金芽米と自家製肉そぼろのうまみに、レモンの皮と沖縄の塩を合わせた爽やかなレモン塩を添えました。さっぱりとした後味で、暑い季節にも食べやすい一品です。

■季節を楽しむおすすめブレッド
国産小麦と全粒粉を使用した生地に、国産スイカや自家製みりんオレンジを合わせて焼き上げました。

■梅と大葉香る 海老とイカの冷製ジェノベーゼ
梅のさっぱりとした風味と大葉の爽やかな香りが広がる、暑い季節にぴったりの冷製ジェノベーゼパスタです。

■発酵ドレッシングと国産野菜のサラダバー
自社農場からの有機野菜と国産野菜のサラダバーに、沖縄素材を発酵させた自家製ドレッシングをたっぷりかけてお楽しみいただけます。

■ホテル自家製パン
バター、きび糖、自社農場の平飼い卵を100%使用した贅沢なパン。ラードやマーガリンを使わず、素材の良さを引き出した逸品です。

■ホテル自家製発酵スイーツ
化学調味料や白砂糖を一切使わず、パティシエが厳選素材で丁寧に作り上げたデザート。乳酸菌や発酵の力を活かし、心と体に嬉しい美味しさをご堪能ください。

NEW!★キッズコーナー★
お子様向けメニューをご用意しております。
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※メニューは季節ごとに変更いたしております。
　最新情報は公式ホームページをご覧ください。
⇒公式HPはこちら

カンタンWEB予約

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2名～8名までご予約可能 開催期間：7/11(土) ～ 10/31(土) 予約可能日：前日の20時まで受付

STEP1希望日を選択
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※予約にはログインが必要です。

レストランからのお知らせ

【夏休み限定特典】ランチブッフェご利用で「KIDSラウンジ」が無料でご利用いただけます！

KIDSラウンジ

木のおもちゃコーナーや工作コーナー、無添加おやつコーナー、オーガニックジュースバーなど、
お子さまが自由に楽しめる夏休み限定「KIDSラウンジ」を無料でご利用いただけます。

■期間：2026年7月24日（金）～8月29日（土）
■時間：8:30～18:00
■対象：ランチ利用のお客様
　　　　※ランチ利用時のレシートをご提示ください。

※KIDSラウンジは通常、宿泊者向けコンテンツとして運営しておりますが、夏休み期間限定でランチ利用のお客様にも特別開放いたします。

＼EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾートに泊まろう♪／

カラダとココロが喜ぶランチビュッフェ

1日中満喫したい方は、ご宿泊での滞在がオススメです♪
宿泊プランも夏セール限定のお得なプランを販売中なので、要チェック！
宿泊プランはこちら＞＞＞

開催期間 2026年7月11日(土) ～ 2026年10月31日(土)
営業時間 【ランチ】11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
料金詳細 大人：3,000円⇒2,500円
小学生(7-12歳)：1,500円
未就学児(4-6歳)：800円
3歳以下：無料
※シニアの方も、大人へご入力をお願いいたします。
お子様同伴可否 【同伴可否】可能 【子供メニュー】あり 【子供用椅子】あり
プラン備考
注意事項 ※土日祝はお席のお時間が90分制となっております。
※ラストオーダーのタイミングによりお料理の提供時間が90分より短くなる場合がございますのでご了承くださいませ。
※料理画像はイメージです。
※メニューの内容は一例です。仕入れ状況などにより変更になる場合がございます。
※予約の日程変更や人数の増減がある際は販売期間内に予約の取り直しをお願い致します。
※WEB予約限定プランになります。
※お電話にてご予約は不可となります。
※事前予約必須プランです。直接ご来店にての対応は致しかねます。
キャンセル
ポリシー 		※当日キャンセル又はご来店されなかった際はキャンセル料金をいただく場合がございます。
レストラン名
／ホテル名 		キタナカガーデン ／ EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート
レストラン基本情報を見る
所在地 沖縄県中頭郡北中城村字喜舎場1478番地
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駐車場 無料駐車場を完備
支払方法 各種クレジットカード、QRコード決済
※レストラン施設がインボイス適格事業者かどうかはお客様自身でご確認ください。
施設備考
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  • 〇 = ご予約できます
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  • 問 = リクエストが完了した時点では予約は確定いたしません。レストランがリクエスト内容を確認し、予約をお受けできるかご連絡いたしますので、レストランからの連絡をお待ちください。