◆グリーンカレー・・・2,500円⇒2,250円
ホテルシェフがこだわった絶妙ブレンドのグリーンカレー。
レモングラスやバイマックル(こぶみかんの葉)入りの爽やかなソースが、コクと旨味を引き立てます。
温野菜やジャスミンライスとご一緒にお楽しみください。

◆サーモンミキューイ・・・3,000円⇒2,700円
サーモンを絶妙な火加減でしっとりなめらかな食感に仕上げました。開業当初から続くホテル伝統の「カフェドパリソース」で召し上がりください。

◆ビーフステーキストロガノフ・・・3,500円⇒3,150円
長年お客様に愛されてきた、ホテル伝統の「ビーフストロガノフ」が復刻。
厳選した牛肉をジューシーに焼き上げ、芳醇なデミグラスストロガノフソースで仕上げました。
まろやかな酸味と旨みが広がる、上質な味わいをお楽しみください。

◆明太子のクリームパスタ カラスミ添え・・・2,300円⇒2,070円
明太子の風味を生かしたクリームソースに、上質なカラスミを添えて仕上げました。
ほんのり香るレモンの皮がアクセントとなり、濃厚な味わいの中に爽やかな彩りを添える、贅沢な一皿です。

◆県産キノコとスーチカーのペペロンチーニ・・・2,300円⇒2,070円
沖縄県産のキノコと、沖縄伝統の豚肉塩漬けである「スーチカー」を主役として、風味豊かなペペロンチーニに仕上げた逸品。

◆魚介たっぷりペスカトーレ・・・2,500円⇒2,250円
新鮮な海の幸を贅沢に使用し、トマトベースのソースで仕上げた、香り豊かでコク深いイタリアンパスタ。
シェフのこだわりが光る、海の恵みを存分に味わえる一皿です。


■時間：11:00～24:00（L.O.21:30）

※仕入れ状況等により予告なくメニューの内容変更になる可能性があります。ご了承くださいませ。
※ご提供にお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。