2025年11月1日（土）、那覇市久茂地の中心地「パレットくもじ」2階に、新たなグルメスポット「RYUBO FOOD HALL（リウボウ フードホール）」がオープン。今回は注目の7店舗をご紹介。

自家製のふかひれ煮込みそばや正宗タンタンメン、あんかけ焼きそばなどの本格中華をリーズナブルに楽しめるチャイニーズブラッスリーCANY'S。蒸籠で提供される点心や一品料理は、ワインとの相性も抜群。モダンチャイニーズの新しいスタイルを提案。


ジャパニーズブラッスリーCANY'Sでは、昼は石臼で粗挽きにした香り高い蕎麦を、お好みのつけ汁や天婦羅とともに。夜は沖縄の厳選食材を使った魚介や肉料理を、地元の銘酒とともに味わえる贅沢なひとときを。


ソースや調理法にこだわるフレンチと、素材の風味を生かすイタリアンを融合させた創作料理を提供するTHE CARINO OKINAWA Franco Italian。県産の食材をふんだんに使い、オリジナリティあふれる一皿を堪能できる。洗練された空間で、ここにしかない味わいを。


「一番美味しく食べる」がコンセプトのTHE CARINO OKINAWA Spain Bar。日本各地や海外から取り寄せた新鮮な食材を、素材の持ち味を生かしたシンプルかつ大胆な料理で提供。グラスを片手に、陽気なバルの雰囲気を楽しんで。


1961年にサトウキビのラムづくりから始まった、沖縄の老舗「ヘリオス酒造」が手掛ける直営パブHELIOS PUB -CRAFTBEER & RUM-。ラムを使ったカクテルや、個性豊かなクラフトビールを、美しい料理とともに味わえる。那覇で“クラフトの魅力”を堪能するならここ。

「フルーツをフルーツよりもおいしく」がテーマの、人気フルーツタルト専門店オハコルテ。旬の果実をふんだんに使った彩り豊かなタルトは、まるで芸術品。季節ごとの味わいを楽しめるスイーツ好き必訪の一軒だ。


伊江島の自然の恵みをたっぷり詰め込んだ伊江島 Farm Stand。
丁寧に育てあげた黒毛和牛の経産牛「緋桜肉」のバーガーや、野菜・落花生・島らっきょうなどを使ったサンドイッチやドリンクが楽しめる。島のやさしい味わいを那覇で気軽に。


沖縄初上陸の店舗から、地元で愛される人気店まで勢ぞろい。
その日の気分やシーンに合わせて多彩なグルメを堪能できる「RYUBO FOOD HALL」。新しい“食の楽しみ方”を、ぜひ体感してみてはいかがだろうか。

【場所】
沖縄県那覇市久茂地1-1-1
パレットくもじ 2F

【オープン日】
2025年11月1日(土)

【営業時間】
10時～23時
※店舗により異なります

【定休日】
不定休

【問い合わせ】
RYUBO FOOD HALL
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