北谷町のヒルトン沖縄北谷リゾートでは、2026年7月7日（火）から11月9日（月）まで、ビュッフェレストラン「スリユン」にて肉に溺れる贅沢な時間『至高のミートカーニバル』を開催する。

バラエティ豊かな肉料理が並ぶ人気のブッフェ。見た目の美しさや香ばしい香り、食べる楽しさを引き立てる多彩な食感など、味だけにとどまらない魅力あふれるメニューが多数登場する。


ライブキッチンで提供されるサイコロステーキは、焼きたてならではの香ばしさとジューシーな旨みが魅力。

肉料理はそのほかにも、オレンジの甘みとマスタードの酸味を効かせたラムローストや、とろけるチーズと牛肉の旨みが絶妙に重なるフィリーチーズステーキスライダーなど、多彩なメニューが楽しめる。


さらに、丸鶏の旨みをじっくり引き出した薬膳スープも登場し、肉料理の合間にほっとひと息つける一品も。

デザートにはトロピカルムースやマラサダドーナッツなども並び、食後まで満足できる内容となっている。


また、スリユンの人気メニューである炙り牛寿司や県産豚の火鍋しゃぶしゃぶも楽しめるほか、土・日・祝日のランチタイムには紅ズワイガニとトゲズワイガニの食べ放題も同時開催。肉もカニも思う存分堪能できる贅沢なビュッフェだ。

ちゅらとくではランチ・ディナー共にお得なプランを販売中。この機会にぜひ、絶品お肉料理が並ぶブッフェを心ゆくまで堪能しよう。

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【開催期間】
2026年7月7日（火）～11月9日（月）

【場所】
ヒルトン沖縄 北谷リゾート 3階 ビュッフェレストラン「スリユン」
沖縄県中頭郡北谷町美浜40-1

【時間】
ランチ：11時30分～15時（L.O.14時30分）
ディナー：17時30分～22時（L.O.21時30分）

【メニュー】
・サイコロステーキ
・ラムロースト オレンジマスタード
・シェフズ スタイル フィリー チーズステーキスライダー
・オリジナルサクサクチキンテンダー　ハニーマスタードソース
・香煙ポーク 山葵クリーム
・スリユン特製バッファローチキンウィング ブルーチーズディップ
・スパムピラフ
・炙り牛寿司
・牛腿肉のアジアン香味炒め
・四川香る絹蒸し 麻婆餡
・マカロニチーズ
・炙りラフテー沖縄そば
・生ハムとクリームチーズのカッサータ風
・鶏肉と筍のトンナートソース
・インゲン豆とベーコンのジンジャーサラダ
・冷奴と夏野菜和え
・明太子ポテトサラダ
・赤キャベツとビーツのマリネ
・シャキシャキ白菜漬け
・お好みのトッピングで楽しむ“マラサダドーナツ”
・沖縄県産ポークステーキ（ディナー限定）
・お好きな具材で楽しむ「タコライス」（ディナー限定）
など

※土・日・祝日のランチタイムには、開催中のフェアメニューに加え、カニ食べ放題もお楽しみいただけます。

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