
2024年4月1日(月)、フランス・パリを本拠とする世界最大級のホスピタリティグループ・アコーは、「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」を開業する。
アコーは、世界110か国でホテルやレジデンス、レストラン、バー施設を展開。ホテルだけでも様々なブランドがあるが、今回の「グランドメルキュール」は日本初上陸。ここ、沖縄を含め、この春に全国12ヵ所で一斉に開業する。
「グランドメルキュール」は、すでに日本で展開している「メルキュール」よりもプレミアムな宿泊体験を提供するアップスケールブランド。すでに12ヶ国、約60の拠点を有し、その土地を象徴するような香り、地元の食材を用いた食体験などを通して、宿泊ゲストが五感でその土地の文化・慣習に深く浸れることを目指している。
ちゅらとくではお得な宿泊プランをご用意。本ホテルの魅力とあわせてたっぷりと紹介する。
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「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」はどんなホテル?
ロビー館内に足を一歩踏み入れると、曲線を生かした開放的なロビーが広がる。あちこちに植物が配置され、南国らしい雰囲気を醸し出している。
客室_A2タイプ客室は、全室36平米以上のゆったりとした広さ。淡いグレートーンの落ち着いたインテリアに、沖縄の海を思わせるブルーのアクセントを効果的に取り入れている。窓の外に広がるのは東シナ海。時とともに移ろう空や海の色を、客室から楽しみたい。
ドリンクイメージ「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」おもてなしのひとつは、全宿泊ゲストが無料で利用できるラウンジサービス。
15時~18時に利用できるイブニングソーシャル「樂遇(ラグ)」では、各種ドリンクをフリーフローで楽しめる。スパークリングワインをはじめ、ワイン(赤白)やビールなどのお酒、コーヒー、紅茶、ハーブウォーターなどのソフトドリンク、チョコやスナック類も用意されている。
ナイトキャップ「鳥渡(ちょっと)」は、夕食を堪能した後に利用しやすい21時~23時にて利用可能。ウイスキーやスピリッツ系のお酒と、お供にぴったりなおつまみを楽しめる大人のためのバータイムだ。
ブッフェレストランブッフェレストランはエレガントな内装の洗練された雰囲気。ここでは、全国のグランドメルキュールで提供されている定番メニューや、沖縄の食材を使った料理をブッフェスタイルで提供する。
ディナーブッフェイメージディナーブッフェでは、種類豊富でモダンな料理を提供。中でも、トリュフソースの香りが豊かな「ロッシーニ風ビーフバーガー」は絶対に食べておきたい一品。ビーフを100%使用した焼きたてパティ、グラフォア(チキンレバーベースの素材)、マッシュポテトをサンドし、それぞれが織り成すハーモニーが口いっぱいに広がる。
ほかにも、彩り豊かな「もなか寿司」をはじめ、「ロブスターマッケンチーズ」や「苺モンブラン」など、贅沢なだけではない、記憶に残る和洋中さまざまなメニューが味わえる。
シェフが目の前で揚げる「天ぷら」、その場で切り分ける「ローストビーフ」など、ライブ感を楽しめるのも魅力だ。
ビールやワイン、ソフトドリンクなど、ドリンクはすべてフリーフロー。グランドメルキュールのオリジナルである「果実×漬け込み酒」も、ぜひ一緒に味わいたい。
朝食ブッフェイメージ朝食ブッフェには、和洋どちらも味わえる約130種類のメニューが勢ぞろい。中でもおすすめは「バターミルクパンケーキで仕上げるスモークサーモンベネディクト」。グランドメルキュールでしか食べられない味だ。
自分好みにカスタマイズできる「プティホットドッグ」、北海道のバターミルクを使用した焼きたて「クラッシックパンケーキ」も外せない。
朝食時はワイン、ソフトドリンクなどのドリンク類はすべてフリーフローとなる。
露天岩風呂遊び疲れた体を癒やすなら、東シナ海を望む大浴場へ。美しい海と緑を望む展望風呂「湯くり」のほか、露天岩風呂、内風呂、さらにサウナを完備。足を伸ばしてゆっくり浸かることができる。
メインプールイメージさらに、ガーデンプールは沖縄最大級。沖縄の青い空と、緑に包まれた空間はまさにリゾート。メインプールと、隣接するキッズプールは2024年4月より利用可能。
ウォータースライダ-イメージ2024年8月にはウォータースライダーと流れるプール、クワイエットプールがオープンする。子ども連れはキッズプールや流れるプールでにぎやかに、大人だけで優雅に楽しむならクワイエットプールでのんびりと。それぞれに楽しめそうだ。
2024年大注目のホテル「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」。お得な宿泊プランに出会える「春のタイムセール」が待ち遠しい。
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ロビー
【場所】
グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート
沖縄県中頭郡読谷村字宇座1575番地
【開業日】
2024年4月1日(月)
【階数】
地上13階建て
【客室数】
全465室
【施設構成】
レストラン、ウェルカムラウンジ、ガーデンプール、大浴場、洋宴会場(7会場)、和宴会場(1会場)など
【駐車場】
あり
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