沖縄を代表するお酒といえば泡盛。県内には本島と離島を含めて47ヵ所の酒造所があり、原材料や製法、貯蔵方法なども様々。

そのなかでも昭和24年に豊見城市で創業した「忠孝酒造」は、古式泡盛製法の解明と復活、沖縄県産マンゴーから採取した新酵母を活用した香味豊かな新しい泡盛の開発など、常に新しい取り組みを行う受賞歴最多クラスの蔵元だ。

本社の道向かいに建てられた「くぅーすの杜 忠孝蔵」ではスタッフがガイドとなり、昔ながらの泡盛造りが再現された”手造り泡盛工場”をはじめ3つの施設を巡り、泡盛の造り方や蔵元のこだわりなどを説明してくれる。

敷地内には県内で首里城に次ぐ高さを誇る「木造古酒蔵」があり、巨大な貯蔵タンクと800個の甕が並ぶ様は圧巻。泡盛メーカー初となる自社窯「忠孝窯」では、自社窯製作の「琉球城焼」ができるまでの工程が聞けるほか、酒器や花器などの購入もできる。


くぅーす杜　忠孝蔵の地下貯蔵庫では、泡盛を5年から最高20年まで預かる「ザ・オーナーズ」制度があり旅の記念におすすめ。さらに、忠孝蔵には一点物の古酒甕や、ここでしか買えない限定商品なども揃うショップがあり、各種銘柄が無料で試飲できるのも嬉しいサービスだ。

また、初孫の誕生祝いや新築祝い、退職や就任祝いなどの人生の節目の贈り物にぴったりの記念品オーダーも可能。忠孝酒造が自ら開発した泡盛メーカー初の泡盛熟成甕「琉球城焼」を用い、サンドブラスト加工やオリジナルラベルで、世界にひとつだけのオリジナルの甕に仕上げてくれる。⇒詳細はこちら

【ちゅらとく会員限定特典】
くぅーすの杜 忠孝蔵にて商品購入の際に、スタッフに「ちゅらとくを見た」と伝えた方は商品代金から10％割引。

＜注意事項＞
※くぅーすの杜忠孝蔵の商品代金のみに適用
※彫り込み代金・オリジナルラベル代金・木札代金「ザ・オーナーズ」は割引対象外となります。
※県外発送の場合は1件につき別途送料をいただきます。

締切は2021年4月30日（金）まで。いつもお世話になっている人への感謝や、お祝いの気持ちを伝える記念品を贈りたい際はぜひ。

【店舗名】
忠孝酒造株式会社
くぅーすの杜　忠孝蔵

【住所】
沖縄県豊見城市字伊良波556-2

【営業時間】
9時～17時30分

【休館日】
木曜日・1月1日元日

【駐車場】
収容台数50台（無料）

【問い合わせ】
電話番号：098-851-8813
⇒公式サイトはこちら