
糸満市にあるサザンビーチホテル&リゾート沖縄では、秋季限定の秋色ホテルブレッド4種類を10月1日(火)~11月30日(土)までの期間限定で販売。
ベーカリースタッフが丹精込めて作った新作ブレッドは、秋色のマロンにかぼちゃやイチジク、オリーブなど、秋を感じる素材を生かした秋限定のホテルブレッドだ。
メニューには、マロンクリームとチョコレートをマーブル状に練りこんだ「マロンブレッド」、かぼちゃを丸ごと使った「かぼちゃソフトフランス」、クルミとイチジクを加えて焼き上げた「ルヴァン・フィグ」、ライ麦をブレンドした生地に、ブラックオリーブをミックスした「オリーブチャバタ ブレッド」は、本格パンを家で楽しむことができる。
朝食やおやつ、お土産にもおすすめだ。
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【営業期間】
2019年10月1日(火)~11月30日(土)
【開催場所】
沖縄県糸満市西崎町1-6-1
サザンビーチホテル&リゾート沖縄
2F オーシャンビューレストラン「レイール」入口
【営業時間】
6時30分~20時
【新作ホテルブレッドメニュー】
・マロンブレッド/700円(税別)
しっとりスイートな生地にマロンクリームとチョコレートをマーブル状に練りこみ、粒のマロンとクルミがアクセント。
・かぼちゃソフトフランス/500円(税別)
沖縄の島かぼちゃのペーストと種を生地に練りこみ、エキストラバージンオリーブオイルを加えてソフトに仕上げ、かぼちゃを丸ごと使用。
・ルヴァン・フィグ/500円(税別)
小麦粉から起こした天然酵母で丁寧に発酵させ、クルミとイチジクを加えて焼き上げたパン。
・オリーブチャバタ ブレッド/450円(税別)
ライ麦をブレンドした生地に、ブラックオリーブをミックス。 オリーブの酸味のバランスとしっかりとした味わいを楽しめる。
【予約・問い合わせ】
サザンビーチホテル&リゾート沖縄
電話番号⇒098-992-7500
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