恩納村にある「カフー リゾート フチャク コンド・ホテル」内にあるレストラン「ザ・オレンジ」と「琉球BBQ Blue」では、2018年3月31日 (土) までの期間限定で、一足早い春を感じられるような「ピクニック」をテーマにした限定メニューを販売。
【プラン①】
目の前に海が広がるレストラン「ザ・オレンジ」では、バスケットに入った彩り豊かな料理が並ぶ「オレンジピクニックバスケット」を提供。
見た目にもかわいらしい木かごのバスケットには、シーフードミニバーガー、グリーンピースの冷製スープ、雲丹ブリュレ、バーニャカウダ、赤パプリカのフィナンシェなど趣向を凝らした7品のメニューが入っている。
◆「オレンジピクニックバスケット」彩り豊かなお料理をピクニックスタイルで
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【プラン②】
アネックス棟の最上階にある「琉球BBQ Blue」は最上階ならではの開放感を満喫するインフィニティプールが併設された焼肉レストラン。
「ピク肉」と題して、異なるオリジナルのタレがついたアグーのバラ・ヒレ・ロースを、15種類の野菜とともにクレープ生地で巻いて食べる焼肉スタイルを提供。
四川味噌・桃色ネギダレ・キムチもセットになって、様々な味わいが楽しめるのも魅力のひとつ。
カラフルな色どりの旬の野菜を使った料理の数々は、味はもちろんのこと、盛り付けの華やかさで写真映えもばっちり。五感で春を感じることができる限定メニューとなっている。
◆「ピク肉」 ピクニックスタイルで愉しむ上質な焼肉と彩り野菜
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【期間】
2018年1月1日 (月) ～ 2018年3月31日 (土)
【場所】
カフーリゾート フチャク コンド・ホテル
沖縄県国頭郡恩納村字冨着志利福地原246-1
【営業時間】
ディナー 18時～23時（ラストオーダー22時）
【料金】
・オレンジピクニックバスケット（3000円）
・ピク肉～15種の野菜とやんばる島豚アグーのサムギョプサルコリアンサンドスタイル～（3400円）
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