2017年2月25日（土）瀬長島にあるウミカジテラス内にオープンしたTVや雑誌などで人気のパンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」

沖縄初上陸となる「幸せのパンケーキ」は、大阪発祥のパンケーキ専門店。現在は表参道や京都など、全国に11店舗を構えており、厚みたっぷりのふわふわパンケーキとして全国にファンが多い人気店だ。

「おいしいものは人を笑顔にできる。」という思いを込めてつくられた「幸せのパンケーキ」は、作り置きはせず、注文を受けてから1枚1枚その人のためだけに作られる。また、鉄板の温度には細心の注意を払い、20分かけてじっくり焼き上げるのが特徴だ。

看板メニューの「幸せのパンケーキ」には、ニュージーランド産のマヌカハニーと、発酵バターを加えたホイップクリームでがトッピングされている。どちらも濃厚な味わいだが、ふわふわのパンケーキをより引き立てる組み合わせだという。

また、全粒粉を使用した甘みを抑えたパンケーキ生地に、オムレツやスクランブルエッグなどの卵料理やスモークサーモンをトッピングした食事系パンケーキもあり、甘いものが苦手な男性やランチ利用にもおすすめ。

思いとこだわりが詰まった「幸せのパンケーキ」を食べて、ウミカジテラスを満喫した後は、目の前のホテル「琉球温泉瀬長島ホテル」に泊まろう♪

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【オープン日時】
2017年2月25日（土）

【場所】
沖縄県豊見城市瀬長174-6
ウミカジテラス 32

【営業時間】
≪平日≫
10時～19時30分（ラストオーダー18時40分）
≪土・日・祝日≫
10時～20時30分（ラストオーダー19時40分）

【定休日】
不定休

【沖縄メニュー】
≪デザート系≫
・幸せのパンケーキ（1100円）
・濃厚チーズムースパンケーキベリーソースがけ（1280円）
・季節のフレッシュフルーツパンケーキ（1390円）
・紅茶ミルクパンケーキ自家製グラノーラがけ（1350円）
・バナナホイップパンケーキチョコソース添え（1200円）
・ホットチョコレートパンケーキ自家製グラノーラがけ（1150円）
・ティラミスパンケーキ（1480円）

≪食事系≫
・サーモンとアボカドのクリームチーズパンケーキ（1390円）
・パンケーキ＆きのこチーズオムレツ（1100円）
・パンケーキ＆ふわとろオムレツ（980円）
・厚切りベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ（1280円）

＋200円でセットドリンク付き

【問い合わせ】
050-3554-9090
⇒幸せのパンケーキの公式サイトはこちら
⇒ウミカジテラスの公式サイトはこちら