2016年11月20日（金）那覇市曙（あけぼの）に、プリン専門店「琉球プディング」がオープンした。

滑らかさと自然な甘みにこだわったプリンは、美味しさはもちろん「自分の子どもにも安心して食べさせることのできるプリン」を追求。防腐剤や着色料を極力使用せず、商品開発から製造まで一つ一つ心を込めてつくられている。


「琉球王も微笑む絶品スイーツ」をテーマに、カスタードやチョコ味などのオーソドックスな味のほか、沖縄ならではのマンゴーや紅いも、泡盛古酒（くーす）味などもあり、種類の豊富さも魅力のひとつ。

中でも珍しい「泡盛古酒プリン」は、沖縄の古酒泡盛を贅沢に使用。しっかりとした泡盛の香りと、甘酒のようなふんわりとした甘さがくせになる商品となっている。

アルコール度数は0.1％未満なので、食べてからの運転も可能。(※テスト検証済み／子どもは不可）

お酒好きな人へのプレゼントはもちろん、正月やお祝い事などに、お酒を飲まなくても気分だけほろ酔いたい時にもぴったりのプリンだ。


他にも、カカオを58％使用した「チョコプリン」や、黒糖の甘さだけで仕上げた「黒糖プリン」、高級ブランドの抹茶“すみよ”を使用した「抹茶プリン」など、それぞれの味でこだわりが違っており、全種類食べてみたくなる。

1番人気は定番のカスタード。口に入れた瞬間、なめらかで濃厚だけど、甘さは控えめな大人な味が口の中に広がる。


人気のカスタードをベースとした、2層のプリンも人気商品のひとつ。中でもカスタード＋フルーツジュレを組み合わせた「ちゅらプリン」は、コラーゲン入りなので女性に嬉しい。

（左：マンゴー／中：ラズベリー／右：キウイ）

スイーツ店では珍しく男性1人で販売しているため、男性でも、気軽に一人でプリンを来るそうだ。

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※当日レジにて、ちゅらとくのおでかけ情報記事をスタッフにお見せください。


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