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キタナカガーデン(ブッフェ)

EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート(中部)

3種の木の子のヴィーガンパエリア カレー風味 しめじ・エリンギ・椎茸をオーブンでやいたヴィーガンパエリアカレー風味
結のエビ出汁の全粒粉つけ麺 豚ロースを塩こうじと甘糀に1晩漬け低温料理したチャーシューや自社農場と採れた卵を煮卵にしたトッピングなどをご用意いたしました。
チマグの味噌煮 4時間煮込んで柔らかく仕上げました。
南瓜PIZZA 3日かけてゆっくり発酵させた自家製の生地を使用した南瓜PIZZAです。
白砂糖を一切使用しない自家製スイーツ

直営農場「サンシャインファーム」の有機栽培野菜や無投薬・平飼い卵、地元食材を中心に、エネルギー溢れる新鮮食材を、発酵のチカラでさらにグレードアップ。素材の味を活かしつつ、おいしさをぐっと引き出します。ヴィーガンの方でも安心して食べられるよう「ヴィーガン対応」メニューも。可能な限り、手作り・無添加・オーガニックを追求し、消化に良くて、栄養豊富なホテル自慢の発酵ごはん。カラフルな彩、はっとする意外な組み合わせで「ココロとカラダが喜ぶごはん」お楽しみください。

※暮らしの発酵ライフスタイルリゾートは2021年にNPO法人)日本ヴィーガン協会の「ヴィーガンメニュー提供レストラン」認証を受けています。

基本情報

レストラン名/
ホテル名
キタナカガーデン/ EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート
所在地 沖縄県中頭郡北中城村字喜舎場1478番地
アクセス ・那覇市内(安里十字路付近から)⇒ 約17Km(約30分)
・イオンモール沖縄ライカム   ⇒ 約1Km(約5分)
・北谷町美浜エリア       ⇒ 約5Km(約15分)
・アラハビーチ         ⇒ 約2Km(約15分)
電話 098-935-1500(代表)※お電話での予約の場合はちゅらとくプランや特典が適応されませんので予めご了承ください。
平均予算 <ランチビュッフェ> 大人(13歳以上)2,300円 小学生(7-12歳)1,100円 未就学児(4-6歳) 800円 3歳以下 無料 (税サ込)
利用可能カード
定休日 年中無休
営業時間 ランチビュッフェ 11:30-15:00(ラストオーダー14:30)
 ※土日祝日のランチビュッフェは、大変混雑致しますため、90分間のご利用時間でご案内となります。
 ※土日祝日のランチのご予約は11:30のみとなります。
駐車場 180台
席数 140席
広さ -




お子様
の同伴
可・不可
子ども
メニュー
あり
子ども
椅子
あり
喫煙可否 全席禁煙
備考
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