十割そば 山楽（和食）
ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄（那覇・南部）
お品書き(ランチ・ディナー共通）
十割そば山楽では、つなぎを一切使用せずそば粉のみを使用し、店内で製麺した こだわりの十割そばをご提供いたします。
そば粉は、全国各地のそば粉の中から厳選された北海道産の「カムイ」。石臼挽きで丹念にゆっくり時間をかけて製粉することで、玄蕎麦の味や香りを損なうことなく、そば本来の風味を強く感じられます。
せいろ 並盛り８００円
冷やしだしそば９８０円
せいろ鴨汁そば１，３００円
冷やし 天ざるそば１，３００円
冷やし 大海老天ざるそば
（せいろ並盛りと特大海老天）１，５００円
昆布油かす葱そば９００円
京鴨南蛮そば１，３００円
天麩羅そば１，３００円
サービス料・税込となります。
一品料理（夜のみ限定販売）
全て一品 ５５０円
自家製 板わさ・ホタルイカ沖漬け・ジーマミ豆腐・函館真蛸とわさび昆布・揚げだし豆腐・たらし揚げ・さつま揚げ・島豚ソーセージ
サービス料・税込となります。