OCEAN DINING 風庭（ブッフェ）
琉球温泉瀬長島ホテル（那覇・南部）
所在地：沖縄県豊見城市字瀬長174‐5
天宮コース 13,000円/1名様
2023年度1月5日から受付開始
※特別価格は2024年1月3日までとなっております。
瀬長島ホテル10周年を記念して創作された新コース。
10周年を記念いたしまして１月５日～12月22日の約１年間のみ
皆様に楽しんでいただきたく期間限定特別価格でお届けいたします。
コース内容（全10品）
■壱ノ宝 蒸しタラバガニ・鮑のタップナード・帆立のスモーク・セーイカのファルシー
ピータンとクラゲ・県産もずくおろし和え・白身魚昆布〆・サーモンマリネ
青梗菜浸し・鴨坦々
■弐ノ宝 アワビと湯葉の御清し
■参ノ宝 近海シャコ貝とマグロの造里り 土佐醤油
■四ノ宝 オマールと島野菜の包み蒸し ～和だし甲殻ソース～
■伍ノ宝 クリスタルトオマト
■六ノ宝 国産黒毛和牛ヒレ肉 香味ロースト 木の芽味噌タレ わさび醤油 沖縄県塩二種
■七ノ宝 旬の木ノ子の炊き込みご飯
■八ノ宝 宮古島産味噌汁
■九ノ宝 『ふくぎや』三種のバームクーヘン
■十ノ宝 本日のフルーツ
サービス料・税込となります。