イタリアンレストラン「セマーレ」（洋食）
ヒルトン沖縄瀬底リゾート（北部）
SERA-セーラ-
【Antipasto】
本日のシェフおすすめの前菜盛り合わせ
Chef's Recommended Appetizer of the day
【Primo Piatto】
Pasta
本日のパスタ/Chef’s Daily Special Pasta Creation
本部牛のボロネーゼスパゲティ/Charcoal-Grilled Motobu Beef Bolognese Spaghetti
ゴルゴンゾーラのリガトーニ/Rigatoni with Gorgonzola Cheese
Pizza
マルゲリータ / Margherita
クアトロフォルマッジ / Quattro Formaggi
マリナーラ・ビアンコ / Marinara Bianco
上記の中から2種類をお選びいただけます。
Please choose two from the options above.
【Second Piatto】
沖縄近海クロカジキのグリル サルモッリオ仕立て
Grilled Black Marlin Near Okinawa, Salmogli Style
やんばる鶏のミラネーゼ フレッシュトマトとモッツァレラチーズ
Yanbaru Chicken Milanese, Fresh Tomato and Mozzarella Cheese
沖縄県産島豚のポルケッタ
Grilled Island Pork Shoulder Porchetta
上記の中から1種類をお選びいただけます。 / Please choose one from the options above.
【Dolce】
自家製ティラミス / Homemade Classic Tiramisu
※こちらは２名様用のシェアセットコースです。
サービス料・税込となります。
アニバーサリープラン
【Antipasto】
本日のシェフおすすめの前菜盛り合わせ
Chef's Recommended Appetizer of the day
【Primo Piatto】
蟹とトマトのクリーミーリゾット
Creamy Risotto with Crab and Tomato
or
自家製リコッタチーズと海老のラビオリ ウニのクリーム + ¥500
Homemade Ricotta Cheese and Shrimp Ravioli
with Sea Urchin Sauce
【Pesce】
沖縄県産鮮魚と魚介のカルトッチョ
Okinawan Fresh Fish and Seafood Cartoccio
【Carne】
沖縄県産島豚のポルケッタ
Grilled Island Pork Shoulder Porchetta
or
牛ホホ肉の赤ワイン煮 黒トリュフとポテト
Beef Cheek Braised in Red Wine, Black Truffle and Potato
【Dolce】
特製パイナップルカタラーナ
Special Pineapple Catalana
自家製フォカッチャ
Homemade Focaccia
サービス料・税込となります。