安里家ダイニング＆キッチン（ブッフェ）
コンドミニアムホテル 名護リゾート リエッタ中山（北部）
沖縄の味覚満載！安里家ビュッフェ
安里家ダイニング＆キッチンの豊富なビュッフェメニューをお楽しみください。沖縄の食材を活かしたサラダバーでは、ゴーヤやパパイヤなど島野菜が勢揃い。自家製シークヮーサードレッシングで爽やかな風味を。
冷菜コーナーでは、鶏コンフィや島魚の南蛮漬けなど、和洋中の多彩な前菜をご用意。寿司コーナーも充実しています。
メインディッシュは、ゴーヤチャンプルーやラフテーなどの沖縄料理をはじめ、グラタンやパスタなどの洋食、黒酢酢豚や麻婆豆腐などの中華まで、幅広いジャンルの料理をお楽しみいただけます。
目の前で焼き上げるステーキや、サクサクの沖縄天ぷらもおすすめです。デザートには、ぬれアンダギーやさんぴん茶の杏仁豆腐など、沖縄らしいスイーツをご用意しております。
飲み物は、黒酢ブドウやさわやかリンゴ酢など、健康的なドリンクを中心にラインナップ。ランチタイムからアルコールもお楽しみいただけます。
沖縄の食文化を存分に味わえる安里家ビュッフェで、素敵なひとときをお過ごしください。
サービス料・税込となります。
シェフ特製！安里家ビュッフェ
安里家ダイニング＆キッチンの3名のシェフが腕を振るう、特別なビュッフェメニューです。
和食、洋食、中華それぞれの専門シェフが、沖縄の食材を活かしながら、独自の創作料理を提供いたします。
洋食シェフによる「サーモン香草焼きバルサミコソース」や「蟹クリームパスタ」、中華シェフの「こぶみかんの葉の琉球麻婆豆腐」など、ここでしか味わえない逸品をお楽しみください。
沖縄の食材を使いながらも、国際色豊かな味わいを楽しめるのが特徴です。
目の前で調理する「オーストラリア産牛のステーキ」は、シェフ特製のOKステーキソースとフライドガーリックでお楽しみください。
ピザコーナーでは、沖縄らしいハーブや食材をトッピングした創作ピザをご用意。「スパムをのせたビスマルク」など、ユニークな一品も。
デザートには、シェフパティシエによる小さなカットケーキやロールケーキなど、本格的なスイーツをお楽しみいただけます。
3名のシェフによる饗宴を、存分にご堪能ください。
サービス料・税込となります。
備考
※お電話にてお問い合わせの際は、「ちゅらとくレストランプランの問合わせ」という旨を初めにお伝えいただけますとスムーズに対応できます。