• イタリアンレストラン「コレンテ」

    (洋食)

    ホテル名：ヒルトン沖縄 北谷リゾート（本島中部）

    所在地：沖縄県中頭郡北谷町美浜40-1地図

    平均予算：ディナー　10,000円 ／ ランチ　　5,500円
WEB予約限定プラン ランチ

【土日祝限定】＼全7品！／メインディッシュの魚料理か肉料理を選べるランチコース☆ゆったりとした優雅なランチタイムを♪※当日10時まで予約OK

お一人様
WEB予約料金5,500円

1名～4名までご予約可能 開催期間：3/1(水) ～ 1/26(日) 予約可能日：当日予約OK(10時まで受付)

※料理画像はイメージです。ご了承下さい。

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プランの紹介

直前予約OK！メインディッシュが選べる全７品コースで優雅なランチタイムを

落ち着いた空間で優雅なランチタイムを・・・

イタリアンレストラン「コレンテ」では、土日祝限定で、沖縄食材を生かした贅沢イタリアンランチコース「La Vita （ラ ヴィータ）」を提供しております。

「La Vita」とはイタリア語で「命、人生、活力」を指し、沖縄の豊かな自然の恵みによって育まれた地元食材を生かした創作イタリアンランチコース。新型コロナウイルスの影響により未だ予断を許さない状況が続く中でも、ワンランク上の上質な食体験を通して前向きな人生を歩むきっかけになってほしいという気持ちが込められています。

「La Vita」コースでは、見た目や食感、香りなどのコントラストを楽しめる、 五感を刺激する７皿で構成されており、素材の味を最大限に引き出したシェフ渾身の料理の数々とペストリーシェフ特製デザート２品で、優雅なランチタイムをお過ごしいただけます。
食後のティータイムまでゆっくりとお楽しみいただけるので、女子会にも最適です！
ランチコース「La Vita」

【10月～12月】
・シェフからの“イタリアンアミューズ”
・香ばしく炙ったサーモンとビーツの赤色の装い
　サワークリームとマイクロサラダとご一緒に
・自家製ラビオローネ　イタリア産タレッジョチーズと平飼い卵を閉じ込めて
　有機ニンニクのバターソース
・自家製ブリオッシュ

・ふんわり仕上げた真鯛のソテー サクサク食感おかひじきのアクセント
　上品な旨味広がるスープを注いで
または
・オーストラリア産穀物牛フィレ肉の炭火焼き
　薫り高いポルチーニ茸のリゾットと赤ワインソース
　
・甘酸っぱいトロピカルフルーツのパンナコッタ
　ミルクとバニラの繊細な香りヴァローナチョコレートのグラサージュ
・奄美大島産 黒糖焼酎香るモンブラン
　マダガスカルバニラジェラート添え

※追加料2,000円で、魚料理と肉料理をどちらも楽しめる８品コースに変更可能。
※メニュー内容は季節によって変更となります。
※ご希望に応じてコースデザートにメッセージ入れも可能です。ご希望の場合は、ご予約時にお知らせください。

カンタンWEB予約

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1名～4名までご予約可能 開催期間：3/1(水) ～ 1/26(日) 予約可能日：当日予約OK(10時まで受付)

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開催期間 2023年3月1日(水) ～ 2025年1月26日(日)
営業時間 ランチ / 12:00 ～ 14:30(L.O.) ※土日祝のみの営業となります。
料金詳細 一名様　5,500円

※追加料2,000円で、魚料理と肉料理をどちらも楽しめる８品コースに変更可能。
お子様同伴可否 【同伴可否】可能 【子供メニュー】あり 【子供用椅子】あり
プラン備考 ※お祝いオプションプランとしてケーキやフラワーアレンジメントもご用意しております。詳しくは店舗までお問合せください。（ケーキ、フラワーはご利用日の３日前までのご予約が必要となります）
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※仕入れの状況等により、ご提供内容が変更となる場合もございます。
※画像はイメージです。
注意事項 ※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
キャンセル
ポリシー 		※当日キャンセル又はご来店されなかった際はキャンセル料金をいただく場合がございます。
レストラン名
／ホテル名 		イタリアンレストラン「コレンテ」 ／ ヒルトン沖縄 北谷リゾート
レストラン基本情報を見る
所在地 沖縄県中頭郡北谷町美浜40-1
地図を見る
駐車場 あり
利用可能カード American Express, Diners Club, Master, Visa, Ginren, JCB
※レストラン施設がインボイス適格事業者かどうかはお客様自身でご確認ください。
施設備考
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  • 〇 = ご予約できます
  • × = ご予約いただけません
  • 問 = リクエストが完了した時点では予約は確定いたしません。レストランがリクエスト内容を確認し、予約をお受けできるかご連絡いたしますので、レストランからの連絡をお待ちください。