◆THE EST
肉を、二度楽しむ。
120gのビーフパティに、100gのハラミを重ねた、EST BURGERのシグネチャー。
パティの力強い肉の旨味と、ハラミならではの食感。
そこに濃厚なチェダーチーズを合わせ、肉々しさを包み込む。
TOTAL 220g MEAT.

王道でありながら、普通ではない。
これがESTが考える、「王道BURGER」の新しいスタンダード。

そこに濃厚なチェダーチーズを合わせ、
220gの肉を最後まで楽しめる一品に仕上げました。


◆THE ISLAND
沖縄を、ひとつのBURGERに。
沖縄料理で親しまれる軟骨ソーキと島豆腐を、BURGERという新しいスタイルで。
やわらかく煮込んだ軟骨ソーキに島豆腐を合わせ、チーズソース、アップルソテー、そしてシナモンの香りをアクセントに仕上げました。
甘味・塩味・コク・香り。

沖縄の食材と意外な組み合わせから生まれる、ESTならではの一品です。

THE ESTが「肉」なら、THE ISLANDは「沖縄」。

沖縄で出会う、食材・食文化を表現した新しいBURGERです。


◆MONTHLY EDIT 01：「SHRIMP & AVOCADO」
EST BURGERが毎月提案する、期間限定BURGER。
第1弾は、プリプリの海老カツにアボカド、明太子、タルタルソースを合わせ、さらにむきエビをプラス。
海老の食感、アボカドのまろやかさ、明太タルタルのコク。

肉だけではない、ESTのもうひとつのBURGER。

9-10月だけの限定EDIT。
次は、何が登場するのか。
それもEST BURGERの楽しみ方です。
今月しか食べられない。
だから、またESTに来たくなる。
次の一品は、11月のお楽しみ。


那覇・松山での新しい食体験を、ぜひEST BURGERで。