【オールビュッフェメニュー】

※食材の仕入れ状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

≪冷菜≫
・蒸し鶏の葱ソース
・クラゲとミミガーの冷製 ～シークヮーサーの香り～
・カボチャのポテトサラダ
・キャロットラペ
・琉球サラダ

≪主菜≫
・海老のマンゴーマヨネーズソース
・海老と烏賊の北京式宮保炒め
・海老と野菜のガーリック蒸し
・島豆腐の卵白餡掛け　～カニとアーサ風味～
・蟹風味の卵焼き　～オイスターソース仕立て～
・麻婆島豆腐
・玉葱とシークヮーサー果汁入り油淋鶏
・黒酢の酢豚

≪揚げ物≫
・鶏皮包み揚げ餃子
・チーズ団子～黄金スパイス～
・春巻き
・焼き小籠包
・焼きにら饅頭
※日替わりで3種類

≪麺・飯≫
・ルーローハン
・ライス
・干し貝柱入り中華粥
・本日の炒飯
・担々麺
・あっさり汁そば

≪飲茶≫
・黒豚焼売
・もち米包み焼売
・なずなのワンタン包み
・カボチャ饅頭
・タロ芋饅頭
・黒糖饅頭
・桃饅頭

≪飲茶ワゴン 4品≫
・蟹風味焼売
・トリュフ小籠包
・桃色海老蒸し餃子
・カレー海老蒸し餃子

≪デザート≫
・ゴマ団子
・杏仁豆腐
・紅芋とタピオカのココナッツミルク
・花椒のブラウニー
・ライチの琥珀糖
・洋梨タルト
・カボチャのチーズケーキ
・ココナッツケーキ
・マンゴープリン
・マシュマロ
・黒糖の紹興酒カヌレ

※赤字はフェアーメニューの一例です