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EM栽培の野菜とスパで心身ともにリフレッシュできるホテル
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美味しくて安心できる料理を提供したいという気持ちから、EM農家をまわり、厳選された県産食材を選んでいます。EM野菜は無農薬で安心安全な上、味が濃く非常に美味しいです。私のおすすめは漬物。本来の野菜の旨味を強く感じることができます。食材だけでなく、塩や砂糖、醤油などの調味料もEMに徹底。健康的で素材の旨味が溢れる料理を是非味わってほしいです。
コスタビスタ沖縄は、人にも環境にも優しい有用微生物群「EM」を最大限に活用。客室の清掃はEM講習会を受けたプロの清掃スタッフが、化学物質を一切使わない清掃法で行っている。シャンプー、リンスなどヘアケアもEM。ベッドの生地が柔らかく気持ち良く眠れた、心配していたアレルギーがでなかった、といった喜びの声が多数届いているという。昨年リニューアルしたばかりの新しい客室は、ミントグリーンや青など落ち着いた色合い。高台にあるため、部屋の窓からは北中城村ののどかな景色が一望できる。
館内の1階にあるセレクトショップ「EMCO(エムコ)」。世界中から厳選した商品を数多く取り揃え、ここでしか購入出来ないオリジナル商品もある。中でも米粉とEM砂糖で作ったラード不使用のちんすこうや、スペインから輸入したEM無農薬栽培オリーブオイルが人気。客室で使用したEMシャンプー・リンスを気に入って自宅でも使用する人も多い。コスメやワイン、調味料など珍しいものが多いのでプレゼントにもおすすめ。ショップスタッフが丁寧に教えてくれるので、気になった商品は聞いてみよう。
アロマオイルの心地よい香りが漂う癒しのスパ。ジェットバスやシルキーバス、ドライサウナ、ミストサウナが設置された大浴場や体を芯から温める岩盤浴に、リフレクソロジーや治療院など体と心を癒す施術メニューも豊富にある。 スパスタッフのおすすめは早朝の入浴。見晴らしが良く、東シナ海から登る綺麗な朝日でパワーチャージができる。 リラックスルームにはなんと世界でココにしかない、ＥＭ技術仕様の最新LEDカプセルがある。 大浴場→LEDカプセル→リラックスルームでくつろぐのがおすすめコース！女性はもちろん男性も楽しめるのが魅力的だ。
県内最大規模のショッピングモール。沖縄初出店70店舗を含む約200店舗以上の専門店に飲食店や映画館などが並ぶ。沖縄やアメリカの文化が感じられる、伝統芸能や音楽などイベントは365日開催。
自家栽培のハーブを使った具だくさんスープやソーセージ、パンケーキが人気。日本人から外国人まで幅広い客層に支持されている店。夜はムード満点でデートや記念日に最適なレストラン。
【場所】沖縄県中頭群北中城村屋宜原165-1 【問い合わせ】098-932-2800 【営業時間】8時～24時 【駐車場】40台 無料
北中城中学校の近くにあるひまわり畑。その規模は約10,000平方メートルあり、毎年1月後半から2月にかけて満開になる。一面に咲き誇るひまわり畑は絶好の写真スポット。この時期は「ひまわり IN 北中城」が開催。軽食、地元の特産品、ひまわりの切花などの販売が行われる。
【場所】沖縄県北中城字熱田2070-16周辺 【問い合わせ】080-3344-8592 【駐車場】無料
2014年9月OPEN！「マーニャ・マーニャ」 フロントスタッフ 金城結衣さん ホテル敷地内の山小屋風ロッジの石窯ピザ「マーニャマーニャ」。名前の由来は、沖縄の方言で「カメ～カメ～」という意味。全国の新鮮EM野菜やスパイスを使い「テイクアウトで美味しい」にこだわった本格派のピザが楽しめる。専用の石窯は、食材の鮮度を保ち旨味を生むEMセラミックを使用。客室にデリバリーもしていて、オーダーを受けてから一枚ずつ焼き上げる。子供でも食べることができるデザート系のピザも用意。金城さんのおすすめは、洋梨黒糖ピザだ。本格石釜で焼く、自家製生地はもちもちで絶品。ビールやワインにも相性抜群なので、部屋飲みのお供や手土産にもおすすめだ。