【アミューズ】
・金絲クラゲと野菜の和えもの（お一人様1回）
※お待ちの間にアミューズをご用意いたします。

【前菜】
・クラゲの冷製　
・ザーサイ
・もつの辛味和え
・サラダ

【スープ】
・ゆずのスープ
・アオサ入り玉子スープ

【点心・焼き物・揚げ物】
・焼売（2個）・牛肉の焼売（2個）・五目餡の蒸し餃子(2個)
・ヒスイの海老蒸し餃子(2個)・海老蒸し餃子（2個）
・焼き小籠包（2個）・小籠包（2個）・大根もち（2枚）
・芝海老の唐揚げ・水餃子（2個）・棒焼き餃子(2本)・揚げ餃子(2個)
・春巻（2本）・鶏の唐揚げ(2個)・ミルク蒸しパン (1個)
・ワンタン(2個)・海老のクルトン揚げ(2個)
・ポテトフライ

【炒め物】
・黒酢酢豚・豚肉の湯引き特製ソースかけ・トンポーロー
・青野菜のニンニク炒め・麻婆豆腐・豚肉の黒胡椒蒸し
・海老と玉子の炒め・海老のマンゴーソース・海老のチリソース
・鶏肉の甘辛炒め・ユーリンチー・牛肉とピーマンの炒め

【麺・飯】
・広東風焼きそば・肉みそチャーハン・中華粥・ご飯

【デザート】
・杏仁豆腐・マンゴープリン・タピオカ入りココナッツミルク
・カスタード饅頭（1個）・ゴマ団子（1個）・カステラ
・本日のゼリー・桃饅頭（1個）・紅芋とサツマイモの揚げボール

※メニュー内容は期間ごとに変更いたします。予めご了承ください。