2024年4月1日(月)、フランス・パリを本拠とする世界最大級のホスピタリティグループ・アコーは、「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」を開業する。

アコーは、世界110か国でホテルやレジデンス、レストラン、バー施設を展開。ホテルだけでも様々なブランドがあるが、今回の「グランドメルキュール」は日本初上陸。ここ、沖縄を含め、この春に全国12ヵ所で一斉に開業する。

「グランドメルキュール」は、すでに日本で展開している「メルキュール」よりもプレミアムな宿泊体験を提供するアップスケールブランド。すでに12ヶ国、約60の拠点を有し、その土地を象徴するような香り、地元の食材を用いた食体験などを通して、宿泊ゲストが五感でその土地の文化・慣習に深く浸れることを目指している。

ちゅらとくではお得な宿泊プランをご用意。本ホテルの魅力とあわせてたっぷりと紹介する。

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「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」はどんなホテル？

ロビー

館内に足を一歩踏み入れると、曲線を生かした開放的なロビーが広がる。あちこちに植物が配置され、南国らしい雰囲気を醸し出している。

客室_A2タイプ

客室は、全室36平米以上のゆったりとした広さ。淡いグレートーンの落ち着いたインテリアに、沖縄の海を思わせるブルーのアクセントを効果的に取り入れている。窓の外に広がるのは東シナ海。時とともに移ろう空や海の色を、客室から楽しみたい。

ドリンクイメージ

「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」おもてなしのひとつは、全宿泊ゲストが無料で利用できるラウンジサービス。

15時～18時に利用できるイブニングソーシャル「樂遇(ラグ)」では、各種ドリンクをフリーフローで楽しめる。スパークリングワインをはじめ、ワイン(赤白)やビールなどのお酒、コーヒー、紅茶、ハーブウォーターなどのソフトドリンク、チョコやスナック類も用意されている。

ナイトキャップ「鳥渡(ちょっと)」は、夕食を堪能した後に利用しやすい21時～23時にて利用可能。ウイスキーやスピリッツ系のお酒と、お供にぴったりなおつまみを楽しめる大人のためのバータイムだ。

ブッフェレストラン

ブッフェレストランはエレガントな内装の洗練された雰囲気。ここでは、全国のグランドメルキュールで提供されている定番メニューや、沖縄の食材を使った料理をブッフェスタイルで提供する。

ディナーブッフェイメージ

ディナーブッフェでは、種類豊富でモダンな料理を提供。中でも、トリュフソースの香りが豊かな「ロッシーニ風ビーフバーガー」は絶対に食べておきたい一品。ビーフを100％使用した焼きたてパティ、グラフォア(チキンレバーベースの素材)、マッシュポテトをサンドし、それぞれが織り成すハーモニーが口いっぱいに広がる。

ほかにも、彩り豊かな「もなか寿司」をはじめ、「ロブスターマッケンチーズ」や「苺モンブラン」など、贅沢なだけではない、記憶に残る和洋中さまざまなメニューが味わえる。

シェフが目の前で揚げる「天ぷら」、その場で切り分ける「ローストビーフ」など、ライブ感を楽しめるのも魅力だ。

ビールやワイン、ソフトドリンクなど、ドリンクはすべてフリーフロー。グランドメルキュールのオリジナルである「果実×漬け込み酒」も、ぜひ一緒に味わいたい。

朝食ブッフェイメージ

朝食ブッフェには、和洋どちらも味わえる約130種類のメニューが勢ぞろい。中でもおすすめは「バターミルクパンケーキで仕上げるスモークサーモンベネディクト」。グランドメルキュールでしか食べられない味だ。

自分好みにカスタマイズできる「プティホットドッグ」、北海道のバターミルクを使用した焼きたて「クラッシックパンケーキ」も外せない。

朝食時はワイン、ソフトドリンクなどのドリンク類はすべてフリーフローとなる。

露天岩風呂

遊び疲れた体を癒やすなら、東シナ海を望む大浴場へ。美しい海と緑を望む展望風呂「湯くり」のほか、露天岩風呂、内風呂、さらにサウナを完備。足を伸ばしてゆっくり浸かることができる。

メインプールイメージ

さらに、ガーデンプールは沖縄最大級。沖縄の青い空と、緑に包まれた空間はまさにリゾート。メインプールと、隣接するキッズプールは2024年4月より利用可能。

ウォータースライダ－イメージ

2024年8月にはウォータースライダーと流れるプール、クワイエットプールがオープンする。子ども連れはキッズプールや流れるプールでにぎやかに、大人だけで優雅に楽しむならクワイエットプールでのんびりと。それぞれに楽しめそうだ。

2024年大注目のホテル「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」。お得な宿泊プランに出会える「春のタイムセール」が待ち遠しい。

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ロビー

【場所】
グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート
沖縄県中頭郡読谷村字宇座1575番地

【開業日】
2024年4月1日(月)

【階数】
地上13階建て

【客室数】
全465室

【施設構成】
レストラン、ウェルカムラウンジ、ガーデンプール、大浴場、洋宴会場(7会場)、和宴会場(1会場)など

【駐車場】
あり