※ご利用は10歳以上のお客様のみにてお願いしております。ご了承くださいませ。
『ご予約の際は2名様同じお料理コースのご選択をお願いいたします。』
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⇒ おひとり様専用プランはこちら
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～　貸切り露天風呂　～
『無垢に還る、湯の時間』
最上階に昇るとそこはまるでひとつの村のよう。石垣から覗く山を背に、「方丈庵」と名付けた貸切の小部屋が6つ連なり、 それぞれ海に面した露天風呂が設けられています。遮るものひとつない開放的な空には、朝日、夕日そして月や星を望む ことができます。空色に染め揺れる湯に浸かりながら、呼吸はゆっくりと波のリズムを刻みます。心身と自然が調和する、 「無垢の時間」をお過ごしください。

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～　ランチ　～
※プランによって利用料が異なります。
※メニューは仕入れ状況によって予告なく変更になる可能性がございます。
『ご予約の際は2名様同じお料理コースのご選択をお願いいたします。』

■雲水(うんすい)コース
先　附　三種盛り
前　菜　出汁巻き玉子
　　　　魚西京焼き、才巻海老
　　　　菜の花、あさり佃煮
造　り　本日の海鮮 二種盛り 妻一式
小　椀　じーまーみーのポタージュ仕立て
　　　　アーサ入り海老真丈
焼　物　あぐー豚ロース塩麹ステーキ
　　　　玉葱ロースト香草パン粉焼き
サラダ　季節のサラダ
　　　　ドラゴンフルーツドレッシング
酢の物　マグロ南蛮
御　飯　赤米
留　椀　中味汁
香の物　 二種盛り
甘　味　季節のフルーツとケーキ


■白蓮(びゃくれん)コース
先　附　四種盛り
前　菜　出汁巻き玉子、茗荷寿司
　　　　魚西京焼き、才巻海老
　　　　菜の花、あさり佃煮
造　り　本日の海鮮 三種盛り 妻一式
煮　物　味噌ラフテー 温野菜添え
焼　物　フィレステーキ　シャリアピンソース添え
　　　　季節の彩り野菜
揚げ物　白魚かき揚げ、青身
酢の物　養老水雲酢
御　飯　ジューシー
留　椀　中味汁
香の物　 二種盛り
甘　味　季節のフルーツとケーキ

■摂心（せっしん）コース
先　附　天蕪、才巻海老、若鶏胸肉、蕗の炊合せ
珍　味　龍潭豆腐よう
前　菜　慈姑甘辛煮、貝柱松風
　　　　鮭手毬寿司、萵苣唐浅漬け、梅人参香梅煮
　　　　鰻絹田巻き、雲子旨煮
煮　物　ジーマーミー豆腐のポタージュ仕立て
　　　　アーサ入り海老真丈
造　り　本日の鮮魚盛り合わせ、妻一式
サラダ　焼き野菜温サラダ、曙ソース
焼　物　和牛フィレ　石焼きステーキ
　　　　三種のマースと島唐辛子を添えて
酢の物　牡蠣おろし明太漬け
御　飯　赤米又は白米
留　椀　中味汁
香の物　 パパイヤ味噌漬け
甘　味　本日のデザート

■季節のコース
季節によって内容が変わります。旬の食材をお楽しみください。

■水蓮御膳【1・2月限定】
先　附　季節の小鉢
前　菜　五種盛り
造　り　本日の海鮮三種盛り
炊合せ　日替わり炊合せ
天麩羅　五種盛り
酢の物　県産もずく酢
御　飯　赤米
留　椀　中味汁
香の物　二種盛り
甘　味　本日のデザート


ちゅらとく特典として『ドリンク1杯サービス』致します。
※下記よりお選び下さい。
・コーヒー
・紅茶
・グアバジュース
・シークワーサージュース
・パインジュース
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・さんぴん茶