季節で変わるスイーツをおたのしみください。
10/03～ ハロウィン
11/01～ サンクスギビング
11/28～ クリスマス
12/26～ ストロベリー

〈鉄板コーナー〉
・ビーフサーロインの鉄板焼きフランベ　赤ワインソース
・イカのファルシ　魔女のソース　悪魔のソース

〈アンティパスト〉
・近海鮮魚のマリネ　シークァーサーソース
・スモークサーモンとアボカド　グレープフルーツのサラダ仕立て
・カボチャとクリームチーズのテリーヌ
・ヴィシソワーズ　コンソメジュレ添え
・平飼いタマゴのデビルドエッグ
・島豚のパテ・ド・カンパーニュ　ブルーベリーと赤ワインのソース
・お化けのチップスと3種のディップ
・コールドミートの盛り合わせ　ピクルス添え

〈サラダ〉
・ガーデンサラダと野菜スティック

〈スープ〉
・恩納村野菜のSDGsスープ

〈温製料理〉
・本日のスペシャルパスタ
・骸骨のニョッキ　トマトクリームソース
・白身魚のポワレ　小海老のガーリックソテー添え
・若鶏のロースト　シークァーサークリームソース
・島豚のロースト　ポレンタ添え　ベリーのソース
・季節野菜のソテー
・ポテトのリソレ

〈スペシャルスイーツ〉
・ふわふわパンケーキ
・ブドウとカシスのモンブラン
・巨峰ソルベとブランマンジェのヴェリーヌ

〈スイーツ〉
・栗とカボチャのロールケーキ
・カボチャのシフォンケーキ
・パンプキン パリブレスト
・ゴーストショコラムース
・ミックスベリーのムース
・紅芋モンブラン
・パンプリン
・葡萄のレアチーズケーキ
・お化けカボチャのメープルクレームブリュレ
・目玉ゼリーと白ワインのジュレ
・真っ赤なソースのブランマンジェ
・ココアサブレのフランケン
・プロフィットロール
・洋梨のコンポートとさんぴん茶ジュレ
・季節のフルーツ 5種

〈パン〉
・フランスパン
・ハチミツとレーズンのライ麦パン
・カンパーニュ
・フルーツデニッシュ
・チョコレートデニッシュ
・ブルーベリーとアールグレイのマフィン

※旬の味をお楽しみいただくために、料理内容を変更する場合がございます。