～2026年 5月・6月は「アジアングルメフェア」を開催～

■東道盆(トゥンダーブン)日替わり6種
沖縄の伝統的なおもてなし料理で、中国の影響を受けた前菜。
豆腐ヨウ、ミヌダル、スーチカー、花イカ、昆布巻き、肉巻きかまぼこ、豚肉ごぼう巻き
------------
■ライブキッチン・体験メニュー
(和)おまかせ握り寿司【日替り4種）
(和)旬を楽しむ沖縄天ぷら(日替り4種)
(洋)かりゆしステーキ
(洋)パンケーキマシーーーン！
------------
■洋食メニュー
イカのスパイスサラダ、カツオのピリ辛サラダ、白身魚のオーブン焼きガーリックトマトソース、タンドリーチキン、チキンとフジッリのサラダ、ミミガーのピリ辛和え、白身魚の甘辛ソース、牛肉ソテー ケイジャン風味、マルゲリータ、日替りカレー
------------
■中華メニュー
海老のチリソース、イカと青菜のナンプラー炒め、タイ風春雨と青菜炒め、豚バラ肉のコチュジャン和え、トムヤムクン鍋、タイ風豚骨鍋、キビナゴの南蛮とパクチーの和え物、海老とブロッコリーのマヨネーズ和え、上海焼きそば、焼き担々麺、にんじんと青パパイヤのマリネ、四川山椒の香りとしびれがクセになる四川麻婆豆腐、チキンの竜田揚げ、海老餃子、焼売、ポテトフライ、カレーサモサ
------------
■和食メニュー
鮪カマスパイス唐揚げ、若鳥のアジアンてり焼き、若鳥の香草焼き
------------
■ご飯・スープ
白飯、味噌汁
------------
■彩り野菜の日替わりサラダ8種
レタス、コーン、にんじんマリネ、ハンダマ、モウイ、スプラウト、カイワレ、ポテトサラダ、大根サラダ、海藻サラダ、ミニトマト、クルトン、ベーコンチップ、チーズ
------------
■日替わりサラダドレッシング6種
胡麻ドレッシング、和風シークヮーサードレッシング、シーザードレッシング、にんじんドレッシング、バジルドレッシング、コブサラダドレッシング
------------
■日替わり6種ホテルブレッド
ミルクパン、紅芋パン、抹茶パン、胚芽パン、黒糖パン、チーズパン、レーズンパン、くるみパン、うっちんパン（ウコン入りパン）、チョコクランベリー、クライスブレッドフェン、バケット、チョコデニッシュ
------------
■ジャムやオリーブオイルなど
アセロラとフランボワーズジャム、マンゴージャム、パインジャム、ホテル自家製黒糖バター、マーガリン、ミントオイル、バージンオリーブオイル、とうがらしオイル、ローズマリーオイル、レモンオイル
------------
■日替わりフルーツ2種
パイン、ぶどう、スイカ
------------
■日替わりスイーツ13種
エッグタルト、タピオカとサツマイモのチェー、ピーチとマンゴーのムース、苺とミルクのケーキ、ライチとモモのジュレ、シュークリーム、クラシックショコラ、ココナッツ香るジャーマンケーキ、チョコケーキ、シフォンケーキ、紅芋のケーキ、バナナパウンド、バタフライピーのレアチーズ、ハイビスカスゼリー、コーヒーゼリー、黒糖ゼリー、ちんすこう、こんにゃくもち
------------
■日替わりブルーシールアイス3種
------------
■ドリンク
ＨＯＴ：ブレンド、アメリカン、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ、ココア、紅茶（アップル、ダージリン）、煎茶
※キャラメルフレーバーシロップあり
------------
※メニュー内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。