11月3日までは、「秋フェス、ハロウィン」ビュッフェ♬

■COLD STATION
根菜とミックスサラダ
チキンブレストのサラダ ミックスビーンズとオレンジ
リンゴと赤キャベツのサラダ クルミ レーズン
マグロとアボカドのポキ
焼きナスとヘーゼルナッツ アンチョビとニンニクのソース
柿とロビオラチーズ 生ハム
キノコとほうれん草のキッシュ

■HOT STATION
秋鮭のちゃんちゃん焼き
ガーリックシュリンプ
ポークスペアリブBBQソース
牛肉赤ワイン煮込みとキノコのパイ包み焼き 赤ワインソース
カボチャのハニーロスト デュカスパイス
キノコのクリーム煮
ジャーマンポテト
ビーツと紅芋のフライ クリームチーズとディル

■SOUP
かぼちゃのスープ

■MIX GRILL STATION
国産黒毛和牛のグリル
ミニッツステーキ
骨付き仔羊のグリル
ハロウィンスタイルバーガー

■CURRY
ブラックカレー
タイカレー

■FOOD LOSS PRODUCTS
瀬良垣フードロスSDGs “パンプディング”

■ITALIAN STATION　
Pasta Risotto＆pizza（ローテーションにてご提供いたします。）
イカ墨のカサレッチェ
スパゲッティー メランザーナポモドーロ フエンネルシード
カボチャのニョッキ
キノコのリゾット
ピッツァマルゲリータ
ピッツァマリナーラ
クアトロフロマッジョ
ピッツァバンビーノ コーンとツナ
ピッツァボスカイオーラ
生ハムとセルバチコ

■DESSERT
魔女の秘薬
パンプキンプリン
紅芋タルトレット
渋皮栗ぜんざい
カシスとたんかんのジュレ
ハロウィン風ティラミス
フランボワーズギモーヴ
クロッカン・ノワール

11月7日からは、「フェスティブ＆ファミリー」ビュッフェ♬

■COLD STATION
根菜とミックスサラダ eat...
生ハムと柿、ロビオラチーズのカプレーゼ
シーフードマリネ
ローストビーフサラダ
ワカサギのエスカベッシュ
チキンブレストとオレンジのサラダ
ジャガイモとズッキーニのトルティージャ トマトソース

■HOT STATION
本日の魚のグリル マンゴーサルサ
ガーリックシュリンプ
牛肉の赤ワイン煮込み パルマンティエ
ポークスペアリブBBQソース
かぼちゃのハニーロースト デュカスパイス
キノコのソテー
彩り人参とオレンジのハーブロースト
パプリカのハーブソテー

■SOUP
シーフードチャウダー

■MIX GRILL STATION
骨付き仔羊のグリル
USプライムミニッツステーキ マッシュドポテト
ミニバーガー

■CURRY
瀬良垣カレー
タイカレー

■FOOD LOSS PRODUCTS
瀬良垣SDGｓシナモンロール

■ITALIAN STATION
カボチャのニョッキクリームソース
エビとズッキーニ、プチトマトのパッケリ
キノコのリゾット
ピッツァマルゲリータ
クワトロフォルマッジ

■Kids STATION
エビフライ タルタルソース
フレンチフライ
コーンとほうれん草のソテー
ソーセージとブロッコリーのソテー

■DESSERT
・イチゴのグラスショートケーキ
・スモアのタルトレット
・ピスタチオとフランボワーズのツリータルトレット
・シークヮーサージュレとフルーツのマチェドニア
・シュトーレン風ビスコッティ
・パンデビスのフィナンシェ
・洋梨と紅茶のヴェリーヌ

※上記メニューは予告なく変更となる可能性が御座います。ご了承くださいませ。
※写真はイメージです。