☆シグネチャーディッシュ／焼きたてソフトタコス
本リニューアルのシグネチャーディッシュとして、新たに「焼きたてソフトタコスコーナー」が登場します。
スタッフがその場で 1 枚ずつ丁寧に焼き上げるソフトタコスは、外は香ばしく、中はもっちりとした食感が特長です。
ジューシーなミートをはじめ、濃厚なチーズ、フレッシュな野菜など、彩り豊かでバリエーションに富んだ具材を取り揃え、お好みに合わせて自由にトッピングをお楽しみいただけます。シンプルに素材の味を堪能するもよし、ボリュームたっぷりに仕上げるもよし。組み合わせ次第で無限に広がるカスタマイズで、あなただけの「最高の一枚」を心ゆくまでお楽しみください。

☆ホットセレクション／香ばしさをプラス
今回のリニューアルでは、トッピングやソースの種類を充実させ、ホットセレクションの楽しみ方がさらに広がりました。
トースターやホットサンドメーカーで仕上げることで、焼きたてならではの香ばしさと温もりをプラスし、パンや具材の美味しさをより一層引き立ます。お好みの焼き加減やトッピングを選ぶことで、朝の気分に合わせた一皿に仕上げられるのも魅力です。シェフのおすすめは「ベーグル×スパム×ピクルス」。香ばしさ、塩味、ほどよい酸味が調和した味わいを、あなただけの温かな一皿としてご堪能ください。

☆島のごちそう／彩り豊かな沖縄料理
人気の沖縄メニューはそのままに、沖縄らしさを感じる新たなアイテムも加わりました。出汁の旨味が広がる沖縄そばや、やさしい口当たりのゆし豆腐など、素材の味を活かした沖縄料理を取り揃え、朝のひとときに心ほどける味わいをご体験いただけます。また、新たに登場するのは、もちもちとした食感と南国らしい風味が魅力のマンゴーロールや、甘さと塩味のバランスが絶妙な紅芋バターなど。親しみある島の味わいに、さりげない新しさを添えた沖縄料理コーナーです。

☆スイーツコーナー／黒糖の恵みを味わう
スイーツコーナーでは、新たに沖縄の伝統的な甘味「黒糖かち割り」を中心に、朝食の時間を豊かに彩るスイーツをご用意しています。「かち割り」とは、かたまり状に固めた黒糖を割って楽しむ昔ながらのスタイル。口に含むと、黒糖ならではのやさしい甘さとコクがじんわりと広がります。そのまま味わうのはもちろん、削ってカフェラテに加えれば、自分好みの甘さで楽しめるオリジナル黒糖カフェラテに。パンナコッタ（ベリーソース添え）やマチェドニア、パンプリンとともに、 沖縄らしい甘みを気軽にお楽しみいただけます。

☆心を満たすコンフォートフード
ダブルツリーby ヒルトンでは、お客様が気軽に地域の味を楽しめるよう、各地域で人気のメニューを上質にアレンジする「コンフォートフード」を提供しております。当ホテルの「コンフォートフード」は、沖縄発祥の料理「タコライス」です。スパイシーに味付けしたミートに、シャキシャキとしたレタスやトマト、チーズを重ねたタコライスは、沖縄の食文化と異国のエッセンスが融合した一品。親しみやすくも満足感のある味わいで、朝の時間を心地よく彩ります。おすすめは目玉焼きを添えて。コクとまろやかさが引き立つ味わいをお試しください