【ケーキ】
・Gateau au chocolate
フランス生まれのチョコレートケーキ。フランスValrhona社の70％ビターチョコレートを贅沢に使用した濃厚な味わいのスイーツ、小麦粉不使用のビスキュイサンファリーヌが口溶けの良さを引き立たせます。
・Mont Blane aux marrons
フランスパリ発祥のスイーツ。白い山を意味するモンブラン、サクサクのメレンゲとラム酒の香りが広がるマロンクリームをお楽しみください。
・Tarte au citron
フランスでも根強い人気のタルトシトロン、レモンの爽やかな酸味とメレンゲの甘さとのバランスが絶妙のスイーツです。
・Opera Pistachu
滑らかで濃厚な味わいのピスタチオムースにフランス産チョコレートムースとフランボワーズぺパンジャム層で重ねたスイーツ。
・Religieuse　～Fraise et Litchi～
苺ムースとライチムースで爽やかなひと品。フランスの伝統菓子であるルリジューズをモチーフにアレンジしました。
・Chiboust a la mangue et a la passion
クレームシブーストを沖縄限定のマンゴーとパッションフルーツでアレンジしました。マンゴーの果肉とソースのとろける味わいが絶品です。
・Macaron
フランスパリを代表するお菓子の”マカロン”をトリコロールカラーに。フィリングにはクレームオブールの中にぺパンジャムを忍ばせ、アクセントとしました。
・Cannele de Bordeaux　～cassonade～
フランスボルドー地方の伝統菓子であるカヌレに沖縄県産の黒糖を使用しました。風味豊かな黒糖とラム酒の香りを存分に楽しめるひと品です。

【セイボリー】
・スモークサーモンとクリームチーズのブリオッシュ
フランス菓子であるブリオッシュにスモークサーモンをのせたカナッペスタイルのメニューです。
・パテドカンパーニュ バーガー
フランスの伝統的な家庭料理の一つ、ホテル自家製のバンズとお楽しみください。
・セビーチェとトマトゼリー
セビーチェ：シーフードを料理長特製のソースでマリネいたしました。
トマトゼリー：真っ赤なトマトのおいしさをギュッとつめたトマトゼリー、フレッシュな甘さと酸味が絶妙です。

【ドリンク】
sumik tea『コノシュアセレクション』
アールグレイ、イングリッシュブレックファースト、ダージリン、カモミール、ロイヤルセイロン、ミックスベリー
アイスティー
ホット、アイスコーヒー

※食材の仕入れ状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。