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史上初！！＼国指定重要文化財／「中村家」を貸し切って琉球宮廷料理ディナーを堪能♪〈モニタリングツアー〉　

感染症対策実施中
  • 手ぶらOK
  • 無料駐車場
夜の中村家住宅
尚順男爵の名物料理、松山御殿のおもてなし
宮廷料理　東道盆
照屋寛幸料理長

[ 事前払い ] 大人１人（税込）

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※このプランは現在ご予約できません。
※このプランへのご予約は、空席確認後の受付となります。あらかじめ、ご了承ください。

特典

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予約締切
前日13時まで
開催期間
2022/02/22 ～2022/02/22
2022/02/22（火）限定
開催地
中部
所要時間
17：00～20：00　3時間(ガイド付ディナー）
駐車場
あり
参加可能年齢
中学生以上

スケジュールを見る

中村家住宅前に17時に集合
〒901-2314
沖縄県中頭郡北中城村大城１０６

スペシャルディナーや中村家の散策をお楽しみください。
※蔓延防止措置等重点措置が延長された場合、
3月2日（水）に開催となります。

プランの説明を見る

国指定重要文化財 中村家住宅とは？

中村家住宅は戦前の沖縄の住居建築の特色を
全て備えている建物です。
沖縄本島内では、第二次世界大戦の沖縄戦を経て
このように屋敷構えがそっくり残っている例は
極めて珍しく、当時の上層農家の生活を知る上にも
貴重な遺構であるとのことで、
1956年（昭和31年）に琉球政府から、
1972年（昭和47年）復帰と同時に
日本政府によって国の重要文化財に指定されました。

そんな中村家でスペシャルディナーを堪能できる
モニタリングツアーが登場です！

暮らしの発酵ライフスタイルリゾート
総料理長・副総支配人であり、
琉球料理伝承人・沖縄県調理師会会長である
照屋寛幸さんが表現する琉球王国のお料理をお楽しみください！！


＼宮廷料理とグルメ男爵のおもてなし料理が楽しめる！？／
宮廷行事や儀式、接待などのために華麗に創り出された宮廷料理と
琉球王国最後の国王尚泰の四男で驚異のグルメ男爵としても知られている「尚順男爵」が、おもてなし料理（松山御殿料理）してレシピを再現したメニューをお楽しく頂けます。
是非、この機会にご堪能ください！！


★お品書き★
琉球宮廷料理　(東道盆）
・花イカ
・ミヌダル
・田芋の唐揚げ
・肉牛蒡巻き
・シシカマボコ
・ビラガラマチ
・クティンプラ

・イラブシンジ

尚順男爵の名物料理（松山御殿のおもてなし料理)
・スクガラス豆腐
・豆腐窯
・焼きルクジュー
・揚げルクジュー
・スーチキー
・クーンムニー
・ゴーヤーサトーナギ
・近海魚貝盛り合わせ（酢味噌・醤油）
・トードゥーイ
・ジューシー　島らっきょう
・切り麦のお吸い物

お菓子
・チンスコー
・サーターアンダギー

集合場所・時間・地図を見る

集合場所
中村家住宅の入り口 ※駐車場ございます。
MAP
集合時間
17：00～　(受付開始)16：50～

追加オプションを見る

オプション
泡盛マイスターによるお酒の提供3,000円
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注意事項
※こちらはモニタリングツアーです。ツアー中のプロモーション用の撮影のご協力、そしてツアー後にアンケートを実施致します。その代わりにお客様のご負担は食事代のみとさせて頂いています。予めご了承の上、ご参加くださいませ。
※コロナ感染予防対策を実施しております。
※コロナ過での実施になりますので沖縄県が奨励している感染防止対策にご協力の程よろしくお願いいたします。
※施設が全て国指定重要文化財です。建物及び施設内への取り扱いには充分に気をつけてください。
また不要な立ち入りはご遠慮くださいませ。
※最少催行人数は4名様～最大8名様までとなります。
※お食事は室内ではございますが、天候により肌寒い場合がございます、何か羽織れるもののご準備をよろしくお願いします。
※アレルギーをお持ちの方には事前のご相談により対応させて頂きます。
キャンセルポリシー
7日前より20％
前日より50％
お支払方法
お支払いは「事前支払い」となります。
予約確定後にお支払期限、方法詳細をお送りいたします。

※事前支払いは振込又はクレジットカードでのお支払いとなります。お振込みの場合、手数料はお客様ご負担となります。
予めご了承下さい。

※体験施設がインボイス適格事業者かどうかはお客様自身でご確認ください。
予約締切日
1日前の13時
主催者名
一般社団法人北中城村観光協会
沖縄県中頭郡北中城村字ライカム1番地
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