ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄の

おもてなしの一皿で選ぶ大人のウエディング

アットホームな 雰囲気レストランウエディング 編

おもてなしの一皿

印象に残る結婚式はこの一皿からはじまる。
ここでしか味わえない、レストラン自慢のメニューでゲストをもてなそう。

ブッフェダイニング「sakurazaka」

フラワーシャワーのように彩り降りそそぐ祝福の一皿

おもてなしの一皿Speciality

フラワーシャワーのように彩り降りそそぐ祝福の一皿

仔羊のロースト 〜鮮やかな県産野菜を添えて〜

目にも舌にも麗しい料理を得意とする、sakurazakaならではの心ときめく一品。肉厚の骨つきラムは食べやすいサイズなので、男性はもちろん女性ゲストにも喜ばれるはず。濃厚なスイス産グリュイエールチーズを贅沢に使った特製「島野菜のキッシュ」は、サクサクとした食感と県産食材の滋味深い味わいが楽しめます。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

おもてなしの一皿Dessert

ウエディングデザートブッフェ

女性ゲストが喜ぶ、魅惑のデザート ブッフェ

パティシエメイドの甘美なスイーツが二人のウエディングを彩ります。選ぶのに迷ってしまうほど種類豊富で華やかなスイーツは、女性ゲストに喜ばれること間違いなし。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

おもてなしの一皿Appetizer

ウエディングオードブルブッフェ

美しく洗練された品々がテーブルを彩る、オードブル ブッフェ

通常ランチでも大人気のオードブルブッフェは、全国各地から厳選した旬の食材を使い、一品一品丁寧に仕上げた美しいメニューがずらり。きっとゲストからも感嘆の声が上がるはず。一口サイズで食べやすいスモールポーションの前菜は、少しずつ色んなメニューが楽しめるsakurazakaならではのおもてなし。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

Restaurant
sakurazaka

sakurazaka豊富な品数と、色彩豊かなブッフェで心が踊る、洗練されたレストラン。曜日ごとに変わるライブキッチンの特別メニューは、オープン時からこだわる、心づくしのおもてなし。飲み放題のランチが楽しめる「Saturday Brunch」は女子会におすすめのプランです。木目調のカジュアルな空間が、ゲストに近いアットホームなウエディングを演出します。まずはランチでsakurazakaの食空間を体験してみるのもいいかも。

会場の見学も可能!

ウエディング相談会開催中

※ホテル公式ウエディングサイトへリンクします。

イタリアンレストラン「MILANO|GRILL」

最高ランクのブランド牛を贅沢に味わう

おもてなしの一皿Speciality

最高ランクのブランド牛を贅沢に味わう

“佐賀牛”ロースのグリル 〜フレッシュトリュフの薫り〜

国内外問わず、上質な食材の仕入れにこだわる「MILANO|GRILL」を象徴する一皿。全国トップクラスのブランド和牛“佐賀牛”のなかでも、さらに肉質のしなやかな雌牛のみを使用。口どけの良い上質な脂を持つ、キメの細かい赤身と、トリュフの芳醇な香りが、至福のひとときへと誘います。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

おもてなしの一皿Dessert

ホテルメイドウエディングデザート“甘い贈り物”

ホテルメイドウエディングデザート“甘い贈り物”

パティシエが一つひとつ丁寧に作り上げたデザートは、大切なゲストへの“甘い贈り物”。ベリーをふんだんに使用した贅沢な一品です。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

おもてなしの一皿Appetizer

シェフおすすめ 本日のオードブル

シェフおすすめ 本日のオードブル

お祝いの席に相応しい一皿は、新鮮なサーモンでお花をかたどった前菜のサラダ。その時々旬の食材を取り入れた料理で二人の結婚式を彩ります。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

Restaurant
MILANO|GRILL

MILANO|GRILLホテル最上階から那覇の景色を望む、創作イタリアンレストラン。世界各国で経験を積んだシェフによる、選りすぐりの素材を生かした、こだわりのコース料理が楽しめます。ウエディングはもちろん、記念日や誕生日など、大切な人と過ごすのにぴったり。記憶に残るプライベート空間をぜひ体感してみて。

会場の見学も可能!

ウエディング相談会開催中

※ホテル公式ウエディングサイトへリンクします。

うれしいサービス・特典

新郎新婦はもちろん、大事なゲストもおもてなしの心で迎えてくれるホテルレストランのスタッフ。
歓迎のしるしとも言えるうれしい特典も。
ここならではの温かな心遣いが、料理を一段とおいしくする。

小松 知博

ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄
総料理長
小松 知博

当ホテルが開業当初から大事にしているのが、地元沖縄の皆さまに向けて“食のトレンド”を発信すること。それは、全国各地から上質な食材を取り寄せ、新しい形で調理・ご提供し、お客様に“驚き”と“感動”をお届けすることです。そのために私たちは、世界中にアンテナを張り巡らせ、旬の食材やトレンドを追い続けています。「ハイアットリージェンシー那覇 沖縄」だからこそ提供できる新しい食空間を、お二人の門出にぜひご利用ください。

ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄の
うれしいサービス・特典

  • プランナーと相談しながら作成できる二人だけの料理メニュー
  • キッズプレート対応可能ミラノ・グリルのみ対象
  • ソムリエが選ぶワインセレクションミラノ・グリルのみ対象
特典1:ホテルスイートルームをブライズルーム

特典1

ホテルスイートルームをブライズルーム(新郎新婦控え室)として提供

新郎新婦の控え室として、ホテル自慢のスイートルームが利用可能。特別なウエディングだからこそ、憧れのスイートルームで、二人だけのかけがえのない時間を過ごしてみて。

特典2:ゲスト宿泊特別料金

特典2

ゲスト宿泊特別料金

パーティーの後も、帰りを気にせず楽しんでほしい。そんな大切なゲストのために、特別価格でホテルに宿泊できる嬉しい特典。遠方のゲストの宿泊先としてもおすすめ。

会場の見学も可能!

ウエディング相談会開催中

※ホテル公式ウエディングサイトへリンクします。

会場の見学も可能!

ウエディング相談会開催中

※ホテル公式ウエディングサイトへリンクします。