ちゅらとくの姉妹サイト「ちゅらマルシェ」では、田仲メリアンさんが番組MCを務めるＲＢＣの情報番組「ゆうわく時間」にて、隔週金曜日に生産者さんがゲスト出演し、番組特別商品を紹介！

番組内で紹介する商品は、30％OFF確約のお得なプランだけ♪どれもちゅらマルシェ自慢の生産者さんが提供する逸品ばかりなので、是非チェックしていただきたい。

9月16日放送の【番組特別商品】は、『甘さと歯ごたえが自慢！うるま市産の活〆車海老♪』

早朝まだ暗い時間帯に水揚げし氷水で一気に締めた活きの良い新鮮な車海老は、新鮮がゆえの歯ごたえ、そして旨味と甘みが舌の上に広がる。プリッとした食感を楽しみたい方はボイルで、パリパリの殻まで豪快に味わいたい方は塩焼きで！色々な食べ方で美味しくいただける贅沢な逸品。

番組特別価格31％OFFで購入できるのは、2週間限定となっているので、どうぞお見逃しなく！

■【番組特別商品9/30まで】 うるま市産の活〆車海老！ぷりっとした歯ごたえと甘さが自慢

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「エナジック車海老養殖場」のこだわりポイント

1．長生きの象徴！贈り物におすすめの車海老！


海老は長いひげに、腰の曲がるまでという意味から、長生きの象徴の縁起ものとして、またゆでた時の「赤」が紅白という事から、祝いやおせち料理にはなくてはならない食材となっている。

クルマエビが美味しい旬は晩秋から冬にかけてなので、大切な人へのギフトやお年賀の贈物に今の時期ぴったり。
また、ちょっと贅沢なおうちごはんで日々の暮らしに彩りを添えるのもおすすめだ。

2．独自製法で生育した還元活車海老


エナジック車海老養殖場は、雑菌が少なくきれいで、かつ珊瑚礁由来のミネラル成分が多くて栄養豊富なうるま市の天然海水を利用。ミネラルたっぷりの海水で育てた車海老は、とても甘くてブリっとした食感が特徴。

また、国産メーカーの高品質・厳選のエサに強還元水をエサに含ませている。活きの良い車海老をご家庭にお届けするため、夕方にしかけたエビ籠を翌早朝に引き上げた直後、海水と強還元水を五分で混ぜた冷水に浸し、氷水で締めて急速冷凍。真空パックにいれた、「活〆還元車海老」を、-35℃のアルコール溶液の中で急速冷凍することで、還元車海老の美味しさをそのまま閉じ込めている。

3．車海老のおすすめの食べ方


食感がプリっぷり、茹で汁にみそがはいって、えびの甘みと旨味が味わえる「ボイル」や、70歳過ぎる方でも「柔らかくて美味しい！」と評判の殻ごと食べられる「塩焼き」。

その他にも、子どもに人気のバター焼きやサラダ、スープなどさまざまな料理に大活躍するだろう。高級ホテルや料亭などでもお取引のある、一級品を自宅で楽しんでみてはいかが。

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