30-40代の結婚式は料理で決まる。

おもてなしの一皿で選ぶ大人のウエディング

Produced by ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄

おもてなしの一皿

印象に残る結婚式はこの一皿からはじまる。
ここでしか味わえない、レストラン自慢のメニューでゲストをもてなそう。

ブッフェダイニング「sakurazaka」

フラワーシャワーのように彩り降りそそぐ祝福の一皿

おもてなしの一皿Main Dish

フラワーシャワーのように彩り降りそそぐ祝福の一皿

仔羊のロースト 〜鮮やかな県産野菜を添えて〜

目にも舌にも麗しい料理を得意とする、sakurazakaならではの心ときめく一品。肉厚の骨つきラムは食べやすいサイズなので、男性はもちろん女性ゲストにも喜ばれるはず。濃厚なスイス産グリュイエールチーズを贅沢に使った特製「島野菜のキッシュ」は、サクサクとした食感と県産食材の滋味深い味わいが楽しめます。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

おもてなしの一皿Dessert

ウエディングデザートブッフェ

女性ゲストが喜ぶ、魅惑のデザート ブッフェ

パティシエメイドの甘美なスイーツが二人のウエディングを彩ります。選ぶのに迷ってしまうほど種類豊富で華やかなスイーツは、女性ゲストに喜ばれること間違いなし。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

おもてなしの一皿Others

ウエディングオードブルブッフェ

美しく洗練された品々がテーブルを彩る、オードブル ブッフェ

通常ランチでも大人気のオードブルブッフェは、全国各地から厳選した旬の食材を使い、一品一品丁寧に仕上げた美しいメニューがずらり。きっとゲストからも感嘆の声が上がるはず。一口サイズで食べやすいスモールポーションの前菜は、少しずつ色んなメニューが楽しめるsakurazakaならではのおもてなし。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

Restaurant
sakurazaka

sakurazaka豊富な品数と、色彩豊かなブッフェで心が踊る、洗練されたレストラン。曜日ごとに変わるライブキッチンの特別メニューは、オープン時からこだわる、心づくしのおもてなし。飲み放題のランチが楽しめる「Saturday Brunch」は女子会におすすめのプランです。木目調のカジュアルな空間が、ゲストに近いアットホームなウエディングを演出します。

美食でゲストをおもてなし♪

※ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄のサイトに移動します。

イタリアンレストラン「MILANO|GRILL」

最高ランクのブランド牛を贅沢に味わう

おもてなしの一皿Main Dish

最高ランクのブランド牛を贅沢に味わう

“佐賀牛”ロースのグリル 〜フレッシュトリュフの薫り〜

国内外問わず、上質な食材の仕入れにこだわる「MILANO|GRILL」を象徴する一皿。全国トップクラスのブランド和牛“佐賀牛”のなかでも、さらに肉質のしなやかな雌牛のみを使用。口どけの良い上質な脂を持つ、キメの細かい赤身と、トリュフの芳醇な香りが、至福のひとときへと誘います。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

おもてなしの一皿Dessert

ホテルメイドウエディングデザート“甘い贈り物”

ホテルメイドウエディングデザート“甘い贈り物”

パティシエが一つひとつ丁寧に作り上げたデザートは、大切なゲストへの“甘い贈り物”。ベリーをふんだんに使用した贅沢な一品です。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

おもてなしの一皿Others

シェフおすすめ 本日のオードブル

シェフおすすめ 本日のオードブル

お祝いの席に相応しい一皿は、新鮮なサーモンでお花をかたどった前菜のサラダ。その時々旬の食材を取り入れた料理で二人の結婚式を彩ります。 ※写真はイメージです。旬の食材を使用しているため、ご提供時のメニューは異なる場合があります。

Restaurant
MILANO|GRILL

MILANO|GRILLホテル最上階から那覇の景色を望む、創作イタリアンレストラン。世界各国で経験を積んだシェフによる、選りすぐりの素材を生かした、こだわりのコース料理が楽しめます。ウエディングはもちろん、記念日や誕生日など、大切な人と過ごすのにぴったり。記憶に残るプライベート空間をぜひ体感してみて。

美食でゲストをおもてなし♪

※ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄のサイトに移動します。

ホスピタリティ

新郎新婦はもちろん、大事なゲストもおもてなしの心で迎えてくれるホテルレストランのスタッフ。
ここならではの温かな心遣いが、料理を一段とおいしくする。

鉢嶺 沙知子

ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄
ウエディングプランナー
鉢嶺 沙知子

当ホテルは、上質ながらも新しいスタイルのレストランウエディングにこだわっています。国内外問わず、シェフが納得して仕入れた上質な食材を吟味し、素材の持ち味を上手に引き出したお料理で皆さまをおもてなし致します。

お二人にとっての最良の日を、インターナショナルブランドの洗練された空間とお料理で、贅沢にお過ごしください。

ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄のおもてなし

  • プランナーと相談しながら作成できるお二人だけのお料理メニュー
  • キッズプレート対応可能ミラノ・グリルのみ対象
  • ソムリエが選ぶワインセレクションミラノ・グリルのみ対象
  • ブライズルーム(新郎新婦のお支度部屋)にホテルスイートルームをご用意
  • ゲストご宿泊特別料金

※ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄のサイトに移動します。