【スペシャルクリスマス in やんばるアートフェスティバル「ヤンバルBEAT」】
オキナワ マリオット リゾート & スパでは、2018年12月21日(金)~25日(火)までの期間、1日16名限定のやんばるアートフェスティバルアート作品に囲まれた特別空間で楽しむクリスマスディナーを提供。
会場はレストランではなく、「やんばるアートフェスティバル」の作品会場でもあるホテル1階ロビーのアートスペース。※「やんばるアートフェスティバル」イベント⇒詳細はこちら
展示作品である、「ヤンバルBEAT」は、植物空間演出家、ガーデンデザイナーの多田 弘氏[カゼモニワ]と、彫刻家、金継作家(環境デザイナー)の濱元朝和氏の作品。
沖縄の風景から失われつつある固有の植物や在来種をおきなわ盆栽で琉球の原風景を再構成する演出に加え、プロジェクターを使用し、亜熱帯の森やんばるに息づく生命の鼓動と降り注ぐ月あかりに照らされた植物の光と影が織りなす空間を作り上げる。
アート空間と特別なクリスマスディナーのコラボで、素敵な時間を過ごしてみては。
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<<メニュー内容>>
ジーマミー(ピーナッツ)のブランマンジェ 完熟トマトのクーリ
北海道産帆立と県産マグロと旬野菜のテリーヌ キャビア添え
やんばる地鶏のコンソメと県産きのこのフラン、トリュフ風味
燻製タスマニアサーモンのポワレ レモンとケッパーのバターソース
仔羊のパイ包み焼き”マリア・カラス”
フレイズ ルージュ
コーヒー
【開催場所】
沖縄県名護市喜瀬1490-1
オキナワ マリオット リゾート&スパ
【時間】
18時~20時30分(最終入店)
【提供場所】
ロビー
【アーティスト】
多田 弘
濱元朝和
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