那覇市泉崎の市役所近くにある、ビル1階が全面ガラス張りになっているダイニングバー「チェントロ（CENTRO）」。目を引くガラス張りの外観からは、お洒落で解放的な空間が感じられ、通りがかりに1杯飲みたい気分になる店だ。

この店のおすすめは、看板メニューである「CFC（チェントロフライドチキン）」。2Pで400円というコスパの良さに加え、数種類の香辛料がブレンドされたスパイシーな香りと、圧力フライヤーで揚げられた、外はカリッと中は柔らかくジューシーな味わいが癖になる。

【CFC～チェントロフライドチキン～2P／400円】

県産和牛を店内で腸詰した「自家製和牛ソーセージ」は、フォークで切った瞬間に肉汁があふれ出し、しっかりとした肉の旨みが堪能できる一品。ビールや白ワインと共に味わうのがおすすめ。

【自家製和牛ソーセージ／600円】

カウンターには種類豊富なお酒やリキュールが並べられており、「ハートランド生」や「コロナ」「ハイネケン」「ネグラモデロ」など種類豊富なビールや、カクテル、ワインなど、食事に合わせてお酒を飲み比べることができるのも魅力のひとつ。


ビールやワインと相性の良い食事をつまみとして楽しみたい人には、独特の癖にはまる人も多い“羊肉”を使用した「ラム肉のスパイシー串焼き」や、砂肝を素揚げした、噛みごたえのある「フライド砂肝」などの料理がおすすめ。

【ラム肉のスパイシー串焼き／450円】

【フライド砂肝／400円】

締めにおすすめしたいのが「ワタリガニのトマトソースパスタ」。ビールやワインを存分に楽しんだ後、蟹の旨みとトマトソースが絡み合った濃い味のパスタが、しっかりとお腹を満たしてくれる。

【ワタリガニのトマトソースパスタ／1200円】

店内は広いカウンターとテーブル席でつくられているので、一人でカウンターに座って店員さんとおしゃべりを楽しんだり、グループで盛り上がりたい人におすすめ。

◆ダイニングバー「チェントロ（CENTRO）」で飲んだ後は、近くのホテル「ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー」で宿泊がおすすめ♪

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